Картофельный суп-пюре вишисуаз

Рецепт картофельного супа-пюре вишисуаз

Фотография готового блюда картофельного супа-пюре вишисуаз

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 41 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим картофельный суп-пюре вишисуаз

Ингредиенты на одна порция

  • масло сливочное — 30 г
  • картофель — 5 шт.
  • бульон куриный — 700 мл
  • сливки — 125 мл
  • молоко — 250 мл
  • лук-порей
  • мускатный орех
  • сметана
  • масло оливковое
  • соль
  • черный перец

Шаги приготовления

  1. 1. Нарезаем белую часть лука-порея кольцами. Нарезаем картофель мелким кубиком. Растапливаем в кастрюле сливочное масло. Добавляем лук-порей. Пассеруем лук. Добавляем картофель. Перемешиваем.

  2. 2. Вливаем бульон. Варим до готовности картофеля в течение 20 минут. Добавляем молоко, соль и перец. Снимаем с огня.

  3. 3. Взбиваем суп блендером до однородной консистенции. Помещаем массу в кастрюлю. Добавляем мускатный орех и сливки. Подогреваем, но не доводим до кипения.

  4. 4. Наливаем суп в тарелку. Добавляем немного оливкового масла и сметаны. Приятного аппетита!

    картофельный суп-пюре вишисуаз

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре картофельный с копченным кальмаром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
areeds
areeds

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Гоппе Ксюша
Гоппе Ксюша

Спасибо огромное за рецепт! картофельный суп-пюре вишисуаз супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

sokolova_78
sokolova_78

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Гоппе Ксюша
Гоппе Ксюша

Спасибочки за вкусняшку

Анастасия Копелева
Анастасия Копелева

ОЧ вкусно получилось)

skidanova_77
skidanova_77

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

oleksovskaya_98
oleksovskaya_98

Очень, очень, очень вкусно!!!

dulen2000
dulen2000

Хотела приготовить уже сегодня суп-пюре и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

marianna
marianna

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

tanechka
tanechka

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

tasya74
tasya74

Vkysno, spasibo.

yaditroun
yaditroun

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

esoni1980
esoni1980

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

anastasiya84
anastasiya84

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Анька Лазарев
Анька Лазарев

Обалденно:)
спасибо за идейку картофельного супа-пюре вишисуаз.

ocedanowi2005
ocedanowi2005

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

valya92
valya92

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

grinvald_97
grinvald_97

Картофельный суп-пюре вишисуаз - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

rimiera
rimiera

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Похожие рецепты