Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Нарезаем белую часть лука-порея кольцами. Нарезаем картофель мелким кубиком. Растапливаем в кастрюле сливочное масло. Добавляем лук-порей. Пассеруем лук. Добавляем картофель. Перемешиваем.
2. Вливаем бульон. Варим до готовности картофеля в течение 20 минут. Добавляем молоко, соль и перец. Снимаем с огня.
3. Взбиваем суп блендером до однородной консистенции. Помещаем массу в кастрюлю. Добавляем мускатный орех и сливки. Подогреваем, но не доводим до кипения.
4. Наливаем суп в тарелку. Добавляем немного оливкового масла и сметаны. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре картофельный с копченным кальмаром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо огромное за рецепт! картофельный суп-пюре вишисуаз супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибочки за вкусняшку
ОЧ вкусно получилось)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Хотела приготовить уже сегодня суп-пюре и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Vkysno, spasibo.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Обалденно:)
спасибо за идейку картофельного супа-пюре вишисуаз.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Картофельный суп-пюре вишисуаз - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.