Суп-пюре с тыквой и сухариками
Фотография готового блюда супа-пюре с тыквой и сухариками
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре в горшочке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим суп-пюре с тыквой и сухариками
Ингредиенты на две порции
- Тыква свежая - 400 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Масло подсолнечное - 40 мл
- Сливки 10% - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 2 зубчика
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сухарики мелкие - 150 г
Шаги приготовления
-
Суп-пюре с тыквой и сухариками - простое, вкусное и очень полезное блюдо. Его можно отнести и к вегетарианской кухне, и к диетическому и детскому питанию. Нежный, кремовый, ароматный он сможет разнообразить ваше меню, обогатив его витаминами и микроэлементами в зимнее время года.
-
Для приготовления такого супа возьмем следующие продукты: тыкву, морковь, лук репчатый, картофель, чеснок, сливки, масло подсолнечное, сухарики, соль и перец.
-
Лук репчатый нарезаем, кладем на сковороду с подсолнечным маслом и припускаем слегка.
-
Тыкву и морковь чистим, моем и нарезаем. Тыкву лучше брать не очень сладкую.
-
Картофель чистим, моем и нарезаем.
-
Кладем в кастрюлю нарезанную тыкву, морковь, картофель и жареный лук.
-
Наливаем немного воды.
-
Варим овощи до готовности. Солим и перчим по вкусу. Кладем нарезанный чеснок.
-
Взбиваем тыкву, картофель, морковь, лук и нарезанный чеснок блендером.
-
В конце наливаем в кастрюлю сливки. У меня не очень жирные 10 %. Перемешиваем.
-
Суп-пюре с тыквой готов. В каждую тарелку при подаче кладем сухарики, а тертый сыр по желанию.
-
Вкусно, быстро, полезно.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт супа-пюре с тыквой и сухариками!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела суп-пюре с тыквой и сухариками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Вита, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо, Вита!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим суп-пюре с тыквой и сухариками как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Вита!!!
Это просто очень вкусно
Кто-нибудь интересовался супом-пюре тыквенным?
А что вы нашли в супе-пюре с тыквой и сухариками??? Мне, например, не очень понравилось:(
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик супа-пюре с тыквой и сухариками.
Вита, спасибо!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Вита, суп-пюре с тыквой и сухариками делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!