Тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками
Фотография готового блюда тыквенного супа-пюре с ароматными сухариками
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Нежный, бархатистый, ароматный суп-пюре. Сухарики идеально дополняют вкус. Очень рекомендую попробовать! Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 порций. Попробуйте приготовить рецепт тыквенного супа-пюре с морскими гребешками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками
Ингредиенты на десять порций
сухарики:
- хлеб (или батон)
- растительное масло
- специи по вкусу (я использовала сушеные травы и сушеный чеснок)
Шаги приготовления
-
Лук мелко нарезать.
-
Тыкву нарезать кубиками.
-
Морковь натереть на средней терке.
-
В кастрюле (я использовала четырехлитровую кастрюлю) на растительном масле слегка обжарить лук.
-
Добавить морковь, слегка обжарить.
-
Добавить тыкву, перемешать.
-
Налить воду так, чтобы она покрывала тыкву. Посолить, поперчить.
-
Накрыть крышкой, довести до кипения. Варить в течение 15-20 минут.
-
Жидкость слить. Тыкву с морковью и луком измельчить при помощи блендера.
-
Влить сливки, перемешать, убрать с огня.
-
Хлеб нарезать небольшими кубиками.
-
В сковороду налить масло, выложить хлеб.
-
Посыпать специями.
-
Жарить до золотистого цвета.
-
При подаче суп посыпать сухариками.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре тыквенный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я еще не делал тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Это, реально, вкуснотища.
Только закончила приготовление тыквенного супа-пюре с ароматными сухариками.
Спасибо!
Тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками вкусняцкое блюдо, сама тыквенный суп-пюре солнышко на блюде готовлю.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тыквенного супа-пюре с ароматными сухариками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Опачки!
Теперь братик обрадуется тыквенному супу-пюре с ароматными сухариками!