Суп с фрикадельками из семги и шпинатом

Рецепт супа с фрикадельками из семги и шпинатом

Фотография готового блюда супа с фрикадельками из семги и шпинатом

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 74 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Обед

Такой суп очень популярен в Америки. Обязательное условие этого супа - прозрачный бульон, фрикадельки и любой зеленый овощной компонент, в моем варианте это листья шпината. Попробуйте приготовить рецепт супа с фрикадельками и спаржей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим суп с фрикадельками из семги и шпинатом

Ингредиенты на четыре порции

  • бульон 2 л
  • семга свежая 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 1 зуб
  • яйцо 1 шт.
  • панировочный сухари 3 ст.л.
  • петрушка свежая 3 ст.л.
  • картофель 2 шт.
  • макаронные изделия 200 г
  • шпинат листовой 100 г
  • соль и перец по вкусу
  • укроп свежий 1 ст.л.

Шаги приготовления

  1. рыбу измельчить в комбайне или пропустить через мясорубку

  2. одну луковицу и чеснок измельчить и добавить к рыбе

    суп с фрикадельками из семги и шпинатом
  3. в фарш добавить зелень укропа, петрушки, панировочные сухари, соль, перец и одно яйцо. Хорошо вымесить фарш.

    суп с фрикадельками из семги и шпинатом
  4. в бульон (сварить заранее) кладем порезанную мелко морковь и картошку (брусочками) Варить до полуготовности минут 15

    суп с фрикадельками из семги и шпинатом
  5. в бульон добавим макаронные изделия и варим до готовности всех ингредиентов.

    суп с фрикадельками из семги и шпинатом
  6. из фарша сформируем небольшие шарики

    суп с фрикадельками из семги и шпинатом
  7. минут за 5-7 до окончания варки выкладываем фрикадельки в суп

    суп с фрикадельками из семги и шпинатом
  8. затем добавляем листия шпината.

    суп с фрикадельками из семги и шпинатом
  9. Получился вот такой красивый и легкий суп. Приятного аппетита!

    суп с фрикадельками из семги и шпинатом

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп из семги в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ungat1979
ungat1979

Это реально наслаждение

nika
nika

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

ilincid
ilincid

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

edesedint
edesedint

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

anya
anya

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Лукьянченко Таня
Лукьянченко Таня

Готовила суп с фрикадельками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

anka
anka

Anutot2005…мой муж сошел с ума.
Просит сделать супчик на его работу, чтобы всем похвастаться.

necimbo
necimbo

Этот рецепт чем-то похож на retseptyreceptov.ru/supy/sup-iz-semgi-v-multivarke. Я правильно поняла?

Маша Поясова
Маша Поясова

Приготовила супчик на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Похожие рецепты