Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром
Фотография готового блюда щавелевого супчика с фрикадельками и плавленым сыром
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Так много разнообразных рецептов супов есть только на постсоветском пространстве! Хочу предложить вариант, как приготовить щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром очень быстро и вкусно. Попробуйте приготовить рецепт супа с фрикадельками и спаржей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром
Ингредиенты на восемь порций
- Фарш мясной — 500 г
- Крупа манная — 2 ст.л.
- Картофель — 1 кг
- Щавель — 0,5 л
- Вода — 4 л
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Плавленый сырок — 1 шт.
- Соль, перец, специи — По вкусу
Шаги приготовления
-
1. Для приготовления фрикаделек замесите фарш. Добавьте в него манную крупу, соль и перец.
-
2. Смажьте руки растительным маслом и сформируйте из фарша фрикадельки.
-
3. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Залейте водой и поставьте на огонь закипать.
-
4. Для зажарки нарежьте лук кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Поджарьте лук до прозрачности, затем отправьте на сковороду морковку. Плавленый сыр нарежьте кубиками и тоже выложите на сковороду. Залейте двумя половниками картофельного отвара.
-
5. Когда картофель будет почти готов, отправьте в кастрюлю зажарку и фрикадельки.
-
6. За 5 минут до готовности супа закладывайте в него щавель.
-
7. Перед подачей добавьте вареное яйцо и сметану:)
Для приготовления фрикаделек я использовала индюшиный фарш, но взять можно любой другой на ваш вкус. Щавель использую консервированный, но со свежим будет еще вкуснее. В общем, без лишних слов советую попробовать приготовить такое первое блюдо!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп щавелевый с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Класс!
Приготовила супчик, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Суп с фрикадельками супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за суп с фрикадельками:)))
Виктория!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Посмотрите рецепт грибного супа, не пожалеете.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Виктория, рецепт замечательный, спасибо!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Нямка нямнямка…
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Яхууу)))наконец то закончила супчик!
Спасибо за интересный рецепт!))))