Томатно-сельдерейный суп с рыбой
Фотография готового блюда томатна-сельдерейного суп с рыбой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 149 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: блендер
- Вегетарианство: Пескетарианство
- Способ приготовления: Варить~0~Жарить
- Повод: Обед
Суп здесь варится отдельно, а рыба маринуется с имбирем и обжаривается. Получается пряно и вкусно. Попробуйте приготовить рецепт томатна-чесночного соус. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим томатно-сельдерейный суп с рыбой
Ингредиенты на шесть порций
- томаты протертые - 1 кг
- сельдерей (стебли) - 300 г
- лук репчатый - 200 г
- чеснок - 4 зубчика
- перец чили - 1/2 шт.
- зелень
- масло ливковое - 2 ст.л.
- тимьян - 1 веточка
- филе красной рыбы - 200 г
- имбирь свежий - 30 г
- соевый соус - 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Овощи нарезать некрупно. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить чеснок.
-
Добавить тимьян, сельдерей, чили, томаты. Добавить 100 мл кипятка, готовить под крышкой 35-40 мин
-
Имбирь натереть на мелкой терке, добавить соевый соус и чуток масла. Замариновать в этой смеси рыбу.
-
Рыбу обжарить с двух сторон на сковороде до готовности.
-
Когда суп готов, взбить блендером до однородной консистенции. Налить в тарелку, положить кусочки рыбы и украсить зеленью. Приятного аппетита!
По желанию в такой суп можно добавить и другие овощи, например, болгарский перец.
Томаты можно использовать свежие, предварительно ошпарив и сняв кожуру.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп с рыбой и томатами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Супер!
Приготовила суп!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Myeri, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за супчик retseptyreceptov.ru/supy/sup-iz-fasoli-s-ryboi.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Myeri!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала суп-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо за рецепт супчика, он мне пригодился.
Мама сделала суп!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Я приготовила суп на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Сегодня первый раз готовила суп.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Myeri, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила супчик!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!