Томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами

Рецепт томатна-сметанной подлива для тефтелей с овощами

Фотография готового блюда томатна-сметанной подлива для тефтелей с овощами

  • Время приготовления: 10 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

С томатно-сметанной подливой тефтели заиграют новым вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить рецепт тефтелей запеченных с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим томатно-сметанную подлива для тефтелей с овощами

Ингредиенты на две порции

  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 1-2 дольки
  • Сметана - 250 г
  • Кетчуп томатный - 3 ст.л.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Рецепт томатно-сметанной подливы для тефтелей с овощами предельно прост. Такая подлива подойдет не только к тефтелям, но и к начиненным мясом перцам, например.

  2. С ней блюдо получается вкуснее, чем, к примеру, просто с томатом.

  3. Сметану советую взять пожирнее, а кетчуп должен быть самый простой, томатный, без добавок.

  4. Итак, для приготовления подливы для тефтелей подготовим продукты по списку.

  5. Лук и чеснок нарежем мелко, морковь натрем на терке.

    томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами
  6. Выкладываем овощи на сковороду, добавим подсолнечное масло. Пассеруем до мягкости.

    томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами
  7. Пока готовятся овощи, в подходящей таре смешаем томатную пасту, кетчуп и сметану.

    томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами
  8. Выкладываем к томатно-сметанной смеси овощи. Солим, перчим по вкусу.

    томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами
  9. Хорошо перемешиваем.

  10. Томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами готова.

  11. Я обычно поступаю так: чуть обжариваю тефтели, выкладываю их поверх подливы, добавляю воду и тушу все до готовности.

  12. Рекомендую при тушении добавить лавровый лист и несколько горошин душистого перца.

    томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами
  13. Приятного аппетита!

    томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала тефтели в томатно-сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Зинка Карпенко
Зинка Карпенко

Tyumenskaya_86, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Инна Красюк
Инна Красюк

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик томатна-сметанной подлива для тефтелей с овощами

atestofo
atestofo

Tyumenskaya_86! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
томатно-сметанную подлива для тефтелей с овощами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

yemma87
yemma87

Я сделаю его на Новый год!

Шамаева Диана
Шамаева Диана

ОЧ вкусно получилось)

Татьяна Василовна
Татьяна Василовна

Tyumenskaya_86, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

erond1979
erond1979

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

ogiri1976
ogiri1976

Только что доела томатно-сметанную подлива для тефтелей с овощами!!! очень вкусно!!!

rowdu2000
rowdu2000

Очень понравился состав томатна-сметанной подлива для тефтелей с овощами, все отлично должно сочетаться!

Горбань Ольга
Горбань Ольга

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

liza
liza

Спасибо огромное за рецепт томатна-сметанной подлива для тефтелей с овощами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

arzhakova_71
arzhakova_71

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем томатно-сметанную подлива для тефтелей с овощами пробовать))))

edesedint
edesedint

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

oleksovskaya_98
oleksovskaya_98

Tyumenskaya_86, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Похожие рецепты