Пшенично-ржаные блины с картофельной начинкой

Рецепт пшенично-ржаных блины с картофельной начинкой

Фотография готового блюда пшенично-ржаных блины с картофельной начинкой

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 398 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На ужин, На обед

Пшенично - ржаные блины с картофельной начинкой вкусное и сытное блюдо. Если у вас после ужина осталось картофельное пюре, то этот рецепт будет отличной идеей для приготовления домашнего завтрака. Такие блинчики можно подать и на ужин или обед. Приготовление не занимает много времени, да и продукты вполне доступные, найдутся в каждом доме. Кстати, такие блинчики можно готовить впрок и хранить в морозилке. Попробуйте приготовить рецепт манных блинов с банановой начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим пшенично-ржаные блины с картофельной начинкой

Ингредиенты на три порции

  • Мука пшеничная 150
  • Мука ржаная 50 г
  • Сахар 2 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Яйцо куриное (сырое-2 шт, вареное-2 шт) 4 шт.
  • Молоко 0,5 л
  • Картофельное пюре 400 г
  • Зеленый лук 0,5 пуч
  • Масло растительное (в тесто-2 ст.л.)
  • Перец черный (молотый) по вкусу

Шаги приготовления

  1. Яйца смешать с сахаром и щепоткой соли.

  2. Добавить молоко.

    пшенично-ржаные блины с картофельной начинкой
  3. Затем ржаную муку, перемешать.

    пшенично-ржаные блины с картофельной начинкой
  4. Далее, пшеничную муку, так же перемешать.

    пшенично-ржаные блины с картофельной начинкой
  5. Добавить растительное масло.

    пшенично-ржаные блины с картофельной начинкой
  6. Нагреть сковороду, для первого блина смазать маслом. Пожарить блины с двух сторон.

    пшенично-ржаные блины с картофельной начинкой
  7. Начинка: к картофельному пюре добаавть порезанный зеленый лук, тертые на средней терке вареные яйца, перец и соль. Перемешать.

    пшенично-ржаные блины с картофельной начинкой
  8. На блин положить столовую ложку начинки.

    пшенично-ржаные блины с картофельной начинкой
  9. Завернуть. Блины разогреть в микроволновой печи или обжарить на сливочном масле.

    пшенично-ржаные блины с картофельной начинкой
  10. Приятного аппетита!

    пшенично-ржаные блины с картофельной начинкой

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала блины на майонезе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
couteast
couteast

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Ира Франц
Ира Франц

Первый раз в жизни решилась на вкусные блины и не получилось(((
Так обидно!!

Дорбаева Роза
Дорбаева Роза

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Ярослава Каёкина
Ярослава Каёкина

Просто фантастика!!!
наконец вкусные блины приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Елена!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

tengorith
tengorith

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы вкусные блины готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Похожие рецепты