Ржаные заварные блины начиненные неркой, зеленью и творожным сыром

Рецепт ржаных заварных блинов начиненных неркой, зеленью и творожным сыром

Фотография готового блюда ржаных заварных блинов начиненных неркой, зеленью и творожным сыром

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Ржаные заварные блины идеально сочетаются с несладкими начинками и послужат отличным дополнением к праздничному столу на Масленицу! Попробуйте приготовить рецепт заварных блинов на сливках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим ржаные заварные блины начиненные неркой, зеленью и творожным сыром

Ингредиенты на восемь порций

  • мука ржаная 225 г
  • мука пшеничная 100 г
  • яйца 2 шт.
  • кефир 400 мл
  • сахар 2 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • оливковое или растительное масло 3-4 ст.л.
  • кипяток 350-400 мл
  • начинка:
  • нерка слабосоленая 200 г
  • творожный сливочный сыр 250 г
  • зелень укропа и петрушки 1 пучок(а)

Шаги приготовления

  1. Муку просеять и смешать в чаше. Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить кефир. Я его немного подогрела. Всыпать муку. Тесто взбить миксером, оно будет густым. Влить кипяток. Взбить. Я на глазок лила, тесто густовато, разбавила как мне надо. Влить масло и добавить соду. Перемешать. Жарить блины на раскаленной сковороде, смазывая сливочным маслом.

  2. Мелко рубим зелень, кубиком рыбку и добавляем творожный сыр. Перемешаем хорошо. Начинка готова. Начиняем блинчики и украшаем зеленью и подаем к столу! Приятного аппетита! И веселого и светлого праздника!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала блины творожные заварные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Зина Белицкая
Зина Белицкая

Приготовила вкусные блины.
Обалденно вкусно!

alist
alist

Спасибо!!!
вкусные блины СУПЕР!!!

Скоробреха Саша
Скоробреха Саша

Надо попробовать приготовить вкусные блины

valentina82
valentina82

Спасибо за вкусные блины и красивое оформление!

lizaveta70
lizaveta70

Ifecen1979,:) очень аппетитное фото блинов

Софья Кривенок
Софья Кривенок

Ifecen1979 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала блинчики — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит блинчики, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от блинчики.
СПАСИБОЧКИ!

anidranti1982
anidranti1982

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в блинах. Посмотрите еще вкусные блины, надеюсь, что рецепт не разочарует.

idene1983
idene1983

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, вкусные блины суперрр!!!

padillis
padillis

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

ierusalimtseva_89
ierusalimtseva_89

Доброго!
Сегодня приготовила блинчики по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

pokalumpova_83
pokalumpova_83

Как вкусно! У меня муж любитель заварных блинов.

ersene
ersene

Ifecen1979, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
блины приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Похожие рецепты