Тыквенные блины с мясом
Фотография готового блюда тыквенных блинов с мясом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Вкусные блинчики с осенней красавицей тыквой и начинкой из фарша и риса. Стакан 240 мл. За рецепт блинчиков благодарю Лилю. Попробуйте приготовить рецепт блинов на майонезе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим тыквенные блины с мясом
Ингредиенты на четыре порции
- яйца куриные - 2 шт.
- крахмал - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- молоко - ½ стак.
- тыквенное пюре - ½ стак.
- соль - 1 щепотка
- растительное масло - 1 ст.л.
- мясной фарш - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- рис - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Шаги приготовления
-
Тыквенное пюре: я готовлю тыкву на пару до готовности.
-
Пробить тыкву блендером в пюре.
-
Тесто: яйца взбить с солью, добавить муку и крахмал, перемешать. Добавить тыквенное пюре и молоко, перемешать до однородности. Влить масло.
-
Пожарить тонкие блинчики, у меня получилось 8 штук.
-
Начинка: обжарить на растительном масле лук до прозрачности. Добавить фарш (у меня домашний свинина+курица), обжарить до готовности, посолить, поперчить, добавить отварной рис. Перемешать начинку.
-
Завернуть начинку в блины.
-
Подавать блинчики горячими, по желанию со сметаной. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала крахмальные блины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Крошка!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Офигительно вкусно!!!
Доброго!
Сегодня приготовила вкусные блины по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://retseptyreceptov.ru/vypechka/bliny/vegetarianskie-bliny.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Рецепт отличный!
делаю вкусные блины регулярно.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом вкусными блинами!
Спасибо Крошка за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Сделали, но еще не пробовали!!
Чудненький рецепт)))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Блины просто вкусняшка!!!