Вегетарианские блины
Фотография готового блюда вегетарианских блинов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 199 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Вегетарианские блины без яиц можно делать на молоке, на кефире, на подкисшем молоке или кефире. Основной секрет - нужно совсем немного подогреть кефир или молоко на самом маленьком огне. Попробуйте приготовить рецепт блинов-рисовашек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим вегетарианские блины
Ингредиенты на четыре порции
- Молоко — 300 мл
- Сода — 1/3 ч.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Мука — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Шаги приготовления
-
Молоко ставим на маленький огонь.
-
Добавляем соду, перемешиваем. Постепенно на поверхности молока появляются пузырики и объем слегка увеличивается. Добавляем сахар и соль.
-
Снимаем с огня и добавляем муку, замешиваем тесто средней густоты.
-
На разогретой сковороде выпекаем небольшие блины. Размер по желанию!
-
Блины печем до золотистого цвета с двух сторон.
-
Приятного аппетита!
Вегетарианские блины без яиц печет моя тетя, у нее очень ловко все получается и я с удовольствием повторяю ее рецепт. Секрет в том, что блины эти как бы заварные. От количества муки будет зависеть толщина блинчиков. Обращаю ваше внимание, что молоко или кефир только слегка подогреваются, доводить до кипения не нужно. Муку добавляйте постепенно! Успехов и приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала блины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Можете прокомментировать блинчики на молоке?
Офигенно вкусно получается блинчики и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Блины готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Офигительно вкусно!!!