Фотография готового блюда постных апельсиновых булочек с кардамоном
Ароматные дрожжевые булочки с апельсиновым вкусом и ароматом кардамона. Булочки можно украсить после выпечки апельсиновой глазурью-помадкой - просто разведите сахарную пудру апельсиновым соком до нужной консистенции. Попробуйте приготовить рецепт булочек синнабон. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Снять цедру с апельсина на мелкой терке. Или срезать овощечисткой, стараясь на срезать белую часть, а только оранжевую. Апельсин почистить, нарезать кусочками. В блендере провернуть вместе мякоть и цедру апельсина. Вылить апельсиновое пюре в ведерко хлебопечки.
Добавить мед, масло, муку, цельнозерновую муку, соль и дрожжи. Поставить в режим тесто (замес) и запустить. При необходимости, добавить еще немного апельсинового сока или наоборот - муки, чтобы на выходе получился мягкий податливый колобок теста.
Когда цикл закончится, разделить тесто на 2-3 части. Раскатать в пласт 6-7 мм толщиной. Посыпать сверху коричневым сахаром, кардамоном и сухой клюквой. Скатать пласт в рулет и нарезать поперек на ломтики 3-5 см толщиной. Уложить срезом вниз на противень, слегка смазанный маслом. Оставить между булочками достаточно пространства, чтобы им было куда подходить. Прикрыть и оставить в теплом месте на 1 час подходить.
Печь в заранее разогретой до 190 С духовке 20-25 минут. Снять с противня, остудить. Подавать теплыми.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала ореховые булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Sergachyova_78, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить постные апельсиновые булочки с кардамоном.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Sergachyova_78, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Красив, спасибо. А я в булочки retseptyreceptov.ru/vypechka/bulochki/bulochki делала.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант постных апельсиновых булочек с кардамоном
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить постные апельсиновые булочки с кардамоном на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что постные апельсиновые булочки с кардамоном — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила постные апельсиновые булочки с кардамоном.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Приготовила постные апельсиновые булочки с кардамоном по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Ой, sergachyova_78.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Sergachyova_78, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт постных апельсиновых булочек с кардамоном!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сделала постные апельсиновые булочки с кардамоном впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!