Булочка паучок
Фотография готового блюда булочки паучок
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 346 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Воздушное, нежное и очень вкусное тесто плюс тыквенно-яблочная начинка. Очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт шафрановых булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим булочку паучок
Ингредиенты на одна порция
- растительное масло - 1 ст.л.
- молоко - 220 мл
- соль - 1 щепотка
- сахар - 8 ст.л.
- сахар ванильный - 1 пакет
- яйца куриные - 1 шт.
- дрожжи сухие - ½ ч.л.
- пшеничная мука - 3 ¾ стак.
- тыква - 50 г
- яблоки - 2 шт.
- изюм - 2 шт.
- смалец - 4 ст.л.
Шаги приготовления
-
Это одно из моих любимых видов теста. Выпечка на смальце получается очень нежная, воздушная и невероятно вкусная! Тесто я замешиваю в хлебопечке. На дно ведерка сначала наливаю растопленный смалец и растительное масло, затем добавляю молоко и яйцо, соль и просеянную муку (у меня стакан граненый 250 мл), сверху дрожжи быстрорастворимые, сахар (4 ст. л.) и ванильный сахар. Режим "Тесто" (у меня 1 час).
-
Для начинки тыкву и яблоки я натираю на терке, добавляю 4 ст. л. сахара и тушу до выпаривания жидкости.
-
Из теста делаю лепешки, кладу на них начинку, формирую круглую булочку.
-
Собираю паучка. Голова булочка меньшего размера, глазки изюминки, ротик кусочек тыквы в надрезе, туловище большего размера, сделала крестообразный разрез вставила полосочки тыквы. Лапки просто, без начинки. Смазать молоком. На противень с пергаментом. Выпекать при 200 градусах 25 минут в разогретой духовке.
-
Затем дать остыть и аккуратно снять с противня. Из данного количества теста у меня получился 1 паук и несколько больших булочек.
-
А вот и разломчик. Очень нежно, очень вкусно и красиво. Угощайтесь и Вы! Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала булочки с глазированными яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
булочка паучок-это моя мечта!)))
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
А реально это кто-нибудь готовил?
Рецепт http://retseptyreceptov.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-glazirovannymi-yablokami я уже пробовала, теперь еще приготовим булочку паучок.
Я давненько поглядываю на булочки паучок — очень аппетитно!
Буду готовить!
Валентина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, булочка паучок сказка!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Валентина одно удовольствие!
Рецепт булочки паучок суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Теперь это мой любимый булочка паучок.
Прочитала, надо попробовать.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Чудненький рецепт)))