Чизкейк романтический дуэт
Фотография готового блюда чизкейка романтического дуэт
- Время приготовления: 12 ч
- Порций: 8
- Калорий: 851 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот чизкейк съедается очень быстро, потому то он очень вкусный. Шоколад и кофе отлично гармонируют друг с другом. Послевкусие шоколада с тонкой ноткой кофе надолго остается на языке. Время приготовления указано вместе с временем остывания в холодильнике. Попробуйте приготовить рецепт чизкейка блинного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим чизкейк романтический дуэт
Ингредиенты на восемь порций
- сыр сливочный - 200 г
- сыр сливочный - 200 г
- сливочное масло - 50 г
- сахар - 30 г
- сахар - 30 г
- коньяк - 1 ст.л.
- кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- печенье песочное - 120 г
- яйца куриные - 1 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- шоколад черный горький 70% - 100 г
- кофе растворимый - 1 ст.л.
- вода - 1 ст.л.
- какао-порошок - 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Для начала нужно приготовить песочную крошку. Для этого песочное печенье измельчаем при помощи блендера, добавляем сливочное масло и коньяк и перемешиваем в блендере.
-
Берем форму со съемным бортиком и выкладываем песочную крошку в нее, распределяем по всей поверхности и утрамбовываем. Убираем пока в сторону.
-
Теперь приготовим сырные слои. Для этого в глубокой чаше смешиваем 400 г сливочного сыра, 60 г сахара, 2 ст. л. крахмала и 2 яйца. Пробиваем всю массу погружным блендером. Затем получившуюся массу делим на 2 равные части. Шоколад растапливаем на водяной бане.
-
Добавляем его в одну часть сырной массы.
-
Затем в отдельное чаше растворяем кофе в воде и вливаем ко второй массе.
-
Теперь достаем нашу форму с печеньем и выливаем в нее шоколадный слой, ровняем лопаткой и ставим в разогретую до 160C духовку на 30 минут.
-
Затем достаем форму из духовки и выливаем кофейную массу. Снова ставим в духовку на 30 минут. Затем выключаем огонь и оставляем остывать прямо в духовке. После чего переставляем в холодильник на всю ночь.
-
И только после этого украшаем и режем острым тонким ножом на кусочки, подаем к столу. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала чизкейк нежный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Чизкейки
Чизкейки
Чизкейки
Комментарии к рецепту
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
А я всегда готовлю с enisso и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт чизкейка романтического дуэт.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Отличный рецепт:)
Обожаю чизкейк романтический дуэт
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить ванильный чизкейк. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за рецепт чизкейка романтического дуэт!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Enisso!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Enisso, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант чизкейка романтического дуэт.
Мне он нравится больше других.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе чизкейк романтический дуэт в коллекцию рецептов.
Отчитываюсь.
чизкейк романтический дуэт супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Enisso, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Enisso, классный рецепт чизкейка романтического дуэт!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!