Чизкейк с хлебцами
Фотография готового блюда чизкейка с хлебцами
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 823 ккал
- Кухня: Австралийская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Силиконовые формы для выпечки
Попробуйте приготовить рецепт чизкейка нежного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим чизкейк с хлебцами
Ингредиенты на шесть порций
- Хлебцы Finn Crisp Traditional 10 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Сыр филадельфия 400 г
- Сыр маскарпоне 500 г
- Крахмал 1 столовая ложка
- Ванилин 2 ч.л.
- Сахарная пудра 100 г
- Молотая корица 2 ч.л.
- Лимон 1 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
-
Тщательно измельчите хлебцы в герметичном пакете с помощью скалки. Растопите масло, добавьте ванилин, корицу и измельченные хлебцы, тщательно перемешайте. Полученную массу поместите в форму для выпекания, выложенную пергаментом, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 15 минут.
-
Разбейте три яйца, тщательно смешайте с сырами и добавьте поочередно крахмал, сахарную пудру, сок и цедру одного лимона, корицу и ванилин. Эту смесь выложите на корж из хлебцев и поставьте в духовку. Выпекать при 175 градусах в течение 45 минут, до полного загустения.
-
Советую после приготовления, чизкейк положить в холодильник на ночь это поможет его вкусу раскрыться.
Чизкейк можно подавать с малиновым соусом или конфитюром. Если вы не нашли хлебцы, то можно использовать бисквитные коржи для тортов. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала ванильный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Чизкейки
Чизкейки
Чизкейки
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень своевременно выставлен рецепт. Яна, Спасибо!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Яна, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
чизкейк с хлебцами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Мой парень просто обожает чизкейк с хлебцами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Обязательно попробуйте брауни-чизкейка, это вкусно.
Я никогда не готовила чизкейк с хлебцами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Яна, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Будем пробовать!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом чизкейком с хлебцами!
Спасибо Яна за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!