Ананасный кекс с ментоловой глазурью
Фотография готового блюда ананасного кекса с ментоловой глазурью
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт мраморного кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим ананасный кекс с ментоловой глазурью
Ингредиенты на одна порция
- сахар - 200 г
- соль - 1 щепотка
- мука - 250 г
- картофельный крахмал - 50 г
- порошок пекарский - 1 пакет
- ликер - 150 мл
- сахарная пудра - 350 шт.
- ананасы - ¼ шт.
- орехи - по вкусу
Шаги приготовления
-
Масло взбить с сахаром, солью до кремовой консистенции.
-
Ввести по одному яйца, постоянно взбивая.
-
Муку смешать с крахмалом и пекарским порошком и ввести в тесто со 150 мл мятного ликера.
-
В тесто нежного салатового цвета и консистенции густого крема ввести порезанные на кусочки ананасы.
-
Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой. Выложить половину теста, посыпать колотыми орешками и оставшимся тестом. Разровнять поверхность теста лопаточкой.
-
Выпекать в разогретой духовке при 175 около 50 - 55 мин Готовый кекс оставить на 10-20 мин в форме отдохнуть, затем вынуть и охладить на кухонной решетке.
-
200 г сахарной пудры смешать с мятным ликером и украсить полностью остывший кекс ментоловой помадкой.
-
Приятного аппетита.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала зимний кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как красиво!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Отлично, ананасный кекс с ментоловой глазурью — супер, понравилось всем!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ананасный кекс с ментоловой глазурью, если бы не доверяла рецептам vicky на все 100%.
Круто
Вечная классика, как кекс из тыквы, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Я приготовила ананасный кекс с ментоловой глазурью и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что ананасный кекс с ментоловой глазурью не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту ананасный кекс с ментоловой глазурью, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Vicky, спасибо большое, за вкусный превкусный ананасный кекс с ментоловой глазурью!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Рецепт ананасного кекса с ментоловой глазурью суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.