Яблочный кекс с крустильяном
Фотография готового блюда яблочного кекса с крустильяном
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 350 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Спешу рассказать о рецепте кекса, который на первый взгляд прост до неприличия, но это все только "на первый взгляд". Его "фишка" - в заливке - крустильяне, которая его пропитывает насквозь, делает сочным с аппетитной корочкой сверху! Попробуйте приготовить рецепт кекса на сливках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим яблочный кекс с крустильяном
Ингредиенты на шесть порций
- яблоки - 2 шт.
- мука - 100 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 70 г
- миндаль - 30 г
- молоко - 50 мл
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- масло сливочное - 50 г
Шаги приготовления
-
Яйцо растереть с сахаром.
-
Добавить оливковое масло, молоко и щепотку соли перемешать.
-
Ввести муку и орехи, взбить венчиком.
-
Яблоки помыть и почистить, нарезать на кубики.
-
Добавить в тесто и перемешать.
-
Тесто вылить в форму для кекса, застеленную бумагой для выпечки.
-
Выпекать при 180 гр 25 минут, затем полуготовый кекс достать.
-
Пока кекс выпекался делаем крустильян: в ковшике растопить сахар с маслом до однородности,
-
чуть остудить и добавить яйцо, перемешать быстро.
-
Вылить готовый крутильян на кекс, распределить его по всей поверхности.
-
Выпекать на максимуме еще 10 минут (у меня 220 гр).
-
Затем кекс остудить, нарезать на кусочки и подать.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала свекольный кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Romashka_85, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Romashka_85!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Думаю, очень вкусно.
Очень хороший и вкусный рецепт яблочного кекса с крустильяном, оценили и полюбили, спасибо!
Вот ещё нашла морковно-яблочный кекс на оливковом масле.
Спасибо, romashka_85, очень вкусно!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, romashka_85, делаю это чудо чудное;)
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Яблочный кекс с крустильяном готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Делаю яблочный кекс с крустильяном уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо romashka_85 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.