Кекс с яблоками
Фотография готового блюда кекса с яблоками
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 4
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Немецкая
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На полдник, На десерт
Попробуйте приготовить рецепт медового кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим кекс с яблоками
Ингредиенты на четыре порции
- Кукурузная мука — 1 стак.
- Пшеничная мука в/с — 1 стак.
- Сливочное масло — 100 г
- Кефир — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 200 г
- Яблоки — 2-3 шт.
- Орехи — По вкусу
- Ванильный сахар — По вкусу
Шаги приготовления
-
1. Добавить в кефир соду и перемешать. Пусть стоит, пока не появятся пузырьки. Миксером взбить яйца и сахар. Сливочное масло размягчить и добавить в яичную смесь. Взбивать все вместе.
-
2. Влить кефир с содой и продолжать взбивать. Теперь нужно добавить кукурузную муку. Опять взбиваем. Добавить пшеничную муку и хорошо мешать тесто.
-
3. Орехи в этот рецепт можно использовать любые. И количество возьмите такое, сколько вам захочется в кексе видеть орехов. Орехи надо перебрать и порубить ножом. Засыпьте орехи в тесто и перемешайте.
-
4. Форму для запекания смазать маслом и вылить в него половину приготовленного теста. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Выложить яблоки на тесто.
-
5. Залить яблоки оставшимся тестом. Духовку прогреть до 180-200 градусов. Выпекается кекс около 50 минут.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала кекс на сливках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать кекс с яблоками)))
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Jess!!!
Огромное спасибо!
Jess, это просто волшебный рецепт кекса с яблоками!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Jess за то, что даёт нам возможность выбора!
Кекс с яблоками это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать свекольный кекс.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Так захотелось кекса с яблоками, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Приготовила.
Едим.
Но от кекса с яблоками я ожидала бО'льшего!!!
Jess, замечательный рецепт кекса с яблоками!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Рецепт весьма кстати!