Бхатури индийские лепешки

Рецепт бхатурей индийских лепешки

Фотография готового блюда бхатурей индийских лепешки

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 383 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Рецепт: Простой

Такие лепешки удивительно хороши! И в качестве хлеба со сметаной, джемом, да и сами по себе. Времени для готовки потребуется совсем не много, продукты имеются практически всегда, а желающие полакомиться лепешками, думаю, у вас найдутся! Лепешки долго не черствеют, можно смело их брать в дорогу и на пикник. Попробуйте приготовить рецепт слоеных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим бхатури индийские лепешки

Ингредиенты на шесть порций

  • простокваша - 1 ½ стак.
  • сахар - 2 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • кунжут - 1 ч.л.
  • мука - 400 г

Шаги приготовления

  1. Муку просеять, добавить соль, сахар, соду.

  2. Добавить простоквашу.

    бхатури индийские лепешки
  3. Тесто не должно быть крутым, оно немного липкое и мягкое, тогда бхатури получаются пышными и нежными.

    бхатури индийские лепешки
  4. Тесто разделите на порционные кусочки.

    бхатури индийские лепешки
  5. Насыпаем щепотку кунжута и раскатываем лепешку с одной стороны. Потом перевернем, снова насыпаем кунжут и прокатаем снова скалкой.

    бхатури индийские лепешки
  6. Разогреем растительное масло на сковороде и выложим лепешку. Лепешка на глазах начинает набухать.

    бхатури индийские лепешки
  7. Жарятся лепешки очень быстро. Хороши со сметаной, вареньем и просто так!

    бхатури индийские лепешки

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пури индийские лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
couteast1977
couteast1977

Попробую приготовить бхатури индийские лепешки.

Шафикова Софья
Шафикова Софья

Мммм очень вкусно…
Мерси…

lalyascun
lalyascun

Отличная тема:) уже в закладке.

viktoriya82
viktoriya82

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Скальная Даша
Скальная Даша

Я приготовила бхатури индийские лепешки и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

esont1986
esont1986

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

ira
ira

Прикольно, вот чего-чего, а лепешки наан я не готовила) надо попробовать.

Олеся Катрук
Олеся Катрук

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Вита Холявко
Вита Холявко

Бхатури индийские лепешки прелесть, спасибо за рецепт

masha87
masha87

Agata, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

timatear1988
timatear1988

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как бхатури индийские лепешки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Похожие рецепты