Лепешки без яиц
Фотография готового блюда лепешек без яиц
- Время приготовления: 60 мин
- Время подготовки: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт индийских лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим лепешки без яиц
Ингредиенты на пять порций
- Плавленый сыр 200 г
- Вода 300 мл
- Мука пшеничная 300 г
Шаги приготовления
-
Просейте в миску муку, добавьте соль. Влейте кипяток и растительное масло.
-
Перемешайте продукты ложкой, затем замесите руками тесто. Закройте его салфеткой и оставьте на 30 мин
-
Плавленый сыр положите в морозильную камеру на 10 мин, а затем натрите его на крупной терке.
-
Разделите тесто на 10 комочков и раскатайте их до толщины 5 мм. Выложите начинку, соедините и защипните края заготовок.
-
Положите получившиеся мешочки на доску швом вниз и аккуратно раскатайте их скалкой еще раз. Толщина заготовки должна быть 10-15 мм.
-
Смажьте маслом хорошо разогретую сковороду. Жарьте лепешки по 3 мин с каждой стороны на среднем огне.
-
Смешайте в кефир с содой и солью. Через 5 мин добавьте 200 г муки и перемешайте продукты.
-
Оставшуюся муку высыпьте на стол и выложите на нее получившуюся массу. Замесите руками тесто, накройте его полотенцем и дайте отдохнуть 15-20 мин
-
Картофель отварите, лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Зелень порубите.
-
Растолките картошку, смешайте ее с укропом и луком. Добавьте по вкусу соль и специи.
-
Разделите тесто на шарики диаметром 5 см, положите их на стол и надавите руками. Положите на лепешки по 1 ст. л. начинки, защипните края.
-
Раскатайте заготовки до толщины 8-10 мм. Обжарьте заготовки на сухой сковороде до румяной корочки. Смажьте горячие лепешки растопленным сливочным маслом.
Ароматные домашние лепешки можно приготовить без яиц и молока. Горячая выпечка с сытной начинкой понравится детям и взрослым.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лепешки с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю лепешки без яиц.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Хороший рецептик! :)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лепешки без яиц…
Все, начну прямо сегодня!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта лепешки без яиц!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Саша, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении лепешек без яиц.
Посмотрите здесь тоже про лепешки retseptyreceptov.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Просто фантастика!!!
наконец лепешки без яиц приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Саша!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида лепешек без яиц.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Очень понравился этот рецепт лепешек без яиц.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Сегодня приготовила лепешки без яиц!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Сегодня буду готовить!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Лепешки без яиц готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Супер задумка - буду заглядывать!