Лепешка с маслом

Рецепт лепешки с маслом

Фотография готового блюда лепешки с маслом

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Такая лепешка вкуснее хлеба, прекрасно подойдет с овощным салатам, мясным и рыбным блюдам. По вкусу напоминает лаваш армянский, который обычно подают к шашлыку. Попробуйте приготовить рецепт лепешки с сыром и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим лепешку с маслом

Ингредиенты на семь порций

  • Мука — 2,5 стак.
  • Кефир — 1 стак. (любой жирности, можно заменить самоквасом)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Листья чеснока — 1 Пучок (илу другая зелень по вкусу)

Шаги приготовления

  1. 1. Приготовим продукты. Зелень вымыть и подсушить салфеткой.

  2. 2. Соединяем кефир с оливковым маслом, яйцом, сахаром и солью.

    лепешка с маслом
  3. 3. Всыпаем половину муки, соду, замешиваем тесто.

    лепешка с маслом
  4. 4. Добавляем мелко порезанный чеснок, так легче замешать его в тесто. Затем вводим остальную муку.

    лепешка с маслом
  5. 5. Теперь налейте на стол масло, масляными руками разделите тесто на 4 лепешки и в масле придайте им форму.

    лепешка с маслом
  6. 6. На сухую сковороду масляными руками перенесите лепешку, растяните пальцами по диаметру сковороды и ставьте на огонь. Жарьте до румяной корочки. Проколите вилочкой в нескольких местах.

    лепешка с маслом
  7. 7. Осторожно лопаткой переворачиваем и жарим с другой стороны.

    лепешка с маслом
  8. 8. Лепешки с маслом готовы. Можно полить растопленным сливочным маслом при подаче к столу. Подавать горячими. Приятного аппетита!

    лепешка с маслом

Чтобы придать новые нотки лепешке с маслом, я добавила немного рубленого зеленого чеснока, появился не только чарующий аромат во время жарки, но и вкус.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мексиканскую лепешку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
neriutes
neriutes

Спасибочки
как раз собралась делать лепешку с маслом

Элизбарян Василиса
Элизбарян Василиса

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит лепешку с маслом
спасибо за рецепт…

bubnevich_88
bubnevich_88

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

nina
nina

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать лепешку с маслом, но вышло вкусно!

tomara97
tomara97

Приготовила.
Едим.
Но от лепешки с маслом я ожидала бО'льшего!!!

Мустаева Валя
Мустаева Валя

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Геращенко Тоня
Геращенко Тоня

Готовила лепешку с маслом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Похожие рецепты