Лепешки с сыром на кефире
Фотография готового блюда лепешек с сыром на кефире
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 441 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На завтрак, На полдник
Такие лепешки с сыром можно приготовить как сладкими, так и солеными. Используйте творог для сладких, для соленых можно творог заменить брынзой. Попробуйте приготовить рецепт лепешек на кефире на сковороде хычины с фаршем и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим лепешки с сыром на кефире
Ингредиенты на четыре порции
- Сыр или творог — 150 г
- Кефир — 200 мл
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 3 ст.л.
- Мука пшеничная — 1-2 стак. (сколько возьмет тесто)
- Сода — 0,5 ч.л. (гасить уксусом)
- Масло растительное — 3-4 ст.л. (для жарки, + 1 ст.л в тесто)
Шаги приготовления
-
Подготовьте продукты для лепешек.
-
Смешайте кефир с сахаром и яйцами.
-
Всыпьте муку с содой. Тщательно перемешайте тесто, чтобы не попадались мучные комочки. Можно воспользоваться миксером.
-
Добавьте творог. Перемешайте тесто снова.
-
Влейте ложку растительного масла.
-
Доведите тесто до нужной консистенции: оно должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
-
Разогрейте сковороду с маслом. Столовой ложкой выкладывайте тесто, жарьте до корочки.
-
Лепешки готовы.
Смешайте ингредиенты для лепешек. Жарьте на растительном масле с обеих сторон до готовности. Удачи!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лепешки с сыром на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не лепешки с сыром на кефире.
Всем рекомендую.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Inna, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить лепешки с сыром на кефире по этому простому рецептику.
Сделала лепешки с сыром на кефире впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо вам, inna, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для лепешек с сыром на кефире уже имеются в наличии.
Лепешки с ветчиной и сыром retseptyreceptov.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-vetchinoi-i-syrom готовила, а вот лепешки с сыром на кефире - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт лепешек с сыром на кефире.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Inna, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Коллега приготовила лепешки с сыром на кефире.
Никогда вкуснее лепешки с сыром на кефире не пробовала!!!
Всем советую.
Приготовила вкусно