Лепешки с зеленым луком на сковороде
Фотография готового блюда лепешек с зеленым луком на сковороде
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Лепешки с зеленым луком на сковороде - замечательная выпечка для любителей сытно и вкусно покушать. Попробуйте приготовить рецепт фокаччи с жареным луком и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим лепешки с зеленым луком на сковороде
Ингредиенты на четыре порции
Тесто:
- Мука пшеничная – 350 г
- Соль – 2 ч.л.
- Кипяток – 200 мл
- Масло растительное – 2 ст.л.
Начинка:
- Лук зеленый - 70 г
- Масло растительное - 2 ст.л. + для жарки
Шаги приготовления
-
Лепешки с зеленым луком на сковороде - сытное блюдо, которое можно подать к завтраку, обеду или ужину вместо хлеба или как самостоятельное блюдо в качестве перекуса с кружкой молока или кефира. Их удобно взять с собой на пикник, работу или в дорогу. Готовятся лепешки довольно быстро и просто и состоят из самых доступных ингредиентов, которые есть на каждой кухне.
-
Для приготовления лепешек возьмите муку пшеничную, соль, кипяток, растительное масло, зеленый лук.
-
Начнем с приготовления теста. Нам понадобится просеянная мука хорошего качества. Насыпьте ее в глубокую миску. Добавьте соль и растительное масло, слегка перемешайте.
-
Налейте к мучной массе закипевшую воду. Возьмите ложку, так как тесто горячее, и начните перемешивать.
-
Замесите мягкое тесто на столешнице. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
-
Подготовьте начинку. Для этого промойте и обсушите зеленый лук, мелко нарежьте.
-
Отдохнувшее тесто раскатайте в прямоугольный пласт, не очень тонко.
-
Смажьте растительным маслом.
-
Сверху посыпьте нарезанным зеленым луком. Равномерно распределите его по всему пласту.
-
Заверните в рулет и защипните края.
-
Нарежьте шайбочками примерно на 12 штук. Каждый кусочек распластайте сначала руками, потом скалкой. Если понадобится, присыпьте столешницу мукой.
-
Раскалите масло в сковородке. Уложите заготовку. Жарьте лепешки с зеленым луком на сковороде на умеренном огне до зарумянивания с обеих сторон.
-
Выложите на бумажное полотенце для удаления излишка масла. Лепешки готовы.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Как вкусно! У меня муж любитель лепешек с зеленым луком на сковороде.
Анюша,:) очень аппетитное фото лепешек с зеленым луком на сковороде
Я сделала лепешки с зеленым луком на сковороде, все получилось очень даже..!
Анюша, спасибо большое!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о лепешках картофельных. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Яхууу)))наконец то закончила лепешки с зеленым луком на сковороде!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Теперь это мой любимый лепешки с зеленым луком на сковороде.
Нямка нямнямка…
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Я сделаю его на Новый год!
Анюша, рецепт лепешек с зеленым луком на сковороде ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Лепешки с зеленым луком на сковороде прелесть, спасибо за рецепт
Пошла пробовать…)))))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!