Хрустящее печенье с миндалем и сушеной вишней

Рецепт хрустящего печенья с миндалем и сушеной вишней

Фотография готового блюда хрустящего печенья с миндалем и сушеной вишней

  • Время приготовления: 1 ч 45 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 50
  • Калорий: 675 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Очаровательное печенье, вкусно всегда и везде - и к чаю, и к кофе, и в гости, и в школу и на работу. На основу из песочного теста выкладывается карамельно-сливочная начинка (сахар, масло и сливки) и миндаль с рубленой сушеной вишней. Попробуйте приготовить рецепт рогаликов с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим хрустящее печенье с миндалем и сушеной вишней

Ингредиенты на пятьдесят порций

  • 100 г сахара
  • 200 г масла
  • 300 г муки
  • 1 яйцо
  • 100 г сахара
  • 30 г сливочного масла
  • 125 мл сливок
  • 100 г рубленого миндаля
  • 2 ст.л. рубленой сушеной вишни

Шаги приготовления

  1. Взбейте размягченное масло с сахаром, добавьте яйцо, затем муку. Из теста сформируйте шар и уберите на час в холодильник.

  2. Противень смажьте и присыпьте мукой. Тонко раскатайте теста (толщиной 2 мм) и уложите на противень. Наколите часто вилкой.

  3. Начинка: Сахар нагревайте на медленном огне, пока не начнет становиться коричневым. После этого сразу снимите с огня и добавьте масло и сливки. Перемешайте, добавьте миндаль и вишню и выложите поверх теста на противне.

  4. Печь около 15 минут при температуре 200 С. Разрезать на ромбики или квадратики, когда слегка остынет.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печенье овсяное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Ерастова Анька
Ерастова Анька

Отлична идея!

Катарина Українка
Катарина Українка

Даша большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала хрустящее печенье с миндалем и сушеной вишней — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит хрустящее печенье с миндалем и сушеной вишней, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от хрустящее печенье с миндалем и сушеной вишней.
СПАСИБОЧКИ!

Бейсембаева Люба
Бейсембаева Люба

Спасибо, Даша!
Ваш рецепт хрустящего печенья с миндалем и сушеной вишней всё-таки самый лучший из всех!

polli75
polli75

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

marianna97
marianna97

Даша, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Рыбкина Алеся
Рыбкина Алеся

Спасибо!
Отличный рецепт хрустящего печенья с миндалем и сушеной вишней!

diana93
diana93

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

shindikova_78
shindikova_78

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении морковного печенья retseptyreceptov.ru/vypechka/pechenye/morkovnoe-pechenye. За идеи и мысли и ваши советы.

slepchenko_73
slepchenko_73

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

skidanova_77
skidanova_77

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем хрустящее печенье с миндалем и сушеной вишней пробовать))))

Толстоухова Томара
Толстоухова Томара

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Мовчан Люля
Мовчан Люля

Огромная благодарность вам,Даша…))))

milyutikova_88
milyutikova_88

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

dariya82
dariya82

Очень люблю хрустящее печенье с миндалем и сушеной вишней,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Лукьянченко Эля
Лукьянченко Эля

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать хрустящее печенье с миндалем и сушеной вишней по этому рецепту.

oflind1989
oflind1989

Отчитываюсь.
хрустящее печенье с миндалем и сушеной вишней супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Похожие рецепты