Очаровательное печенье, вкусно всегда и везде - и к чаю, и к кофе, и в гости, и в школу и на работу. На основу из песочного теста выкладывается карамельно-сливочная начинка (сахар, масло и сливки) и миндаль с рубленой сушеной вишней. Попробуйте приготовить рецепт рогаликов с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Взбейте размягченное масло с сахаром, добавьте яйцо, затем муку. Из теста сформируйте шар и уберите на час в холодильник.
Противень смажьте и присыпьте мукой. Тонко раскатайте теста (толщиной 2 мм) и уложите на противень. Наколите часто вилкой.
Начинка: Сахар нагревайте на медленном огне, пока не начнет становиться коричневым. После этого сразу снимите с огня и добавьте масло и сливки. Перемешайте, добавьте миндаль и вишню и выложите поверх теста на противне.
Печь около 15 минут при температуре 200 С. Разрезать на ромбики или квадратики, когда слегка остынет.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печенье овсяное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отлична идея!
Даша большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала хрустящее печенье с миндалем и сушеной вишней — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит хрустящее печенье с миндалем и сушеной вишней, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от хрустящее печенье с миндалем и сушеной вишней.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо, Даша!
Ваш рецепт хрустящего печенья с миндалем и сушеной вишней всё-таки самый лучший из всех!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Даша, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо!
Отличный рецепт хрустящего печенья с миндалем и сушеной вишней!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении морковного печенья retseptyreceptov.ru/vypechka/pechenye/morkovnoe-pechenye. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем хрустящее печенье с миндалем и сушеной вишней пробовать))))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Огромная благодарность вам,Даша…))))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень люблю хрустящее печенье с миндалем и сушеной вишней,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать хрустящее печенье с миндалем и сушеной вишней по этому рецепту.
Отчитываюсь.
хрустящее печенье с миндалем и сушеной вишней супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.