Весенний пирог с цыпленком

Рецепт весеннего пирога с цыпленком

Фотография готового блюда весеннего пирога с цыпленком

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 526 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Запекать

Попробуйте приготовить рецепт пирога к чаю. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим весенний пирог с цыпленком

Ингредиенты на шесть порций

  • Морковь (молодая) 300 г
  • Картофель (молодой) 400 г
  • Соль
  • Перец
  • Лук порей (нарезанный) 250 г
  • Лук репчатый (мелко нарезанный) 1 луковица
  • Чеснок (измельченный) 2 дольки
  • Масло сливочное 30 г
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Цыпленок (отварной) 1 1/3 тушка
  • Горошек замороженный зеленый 200 г
  • Зелень (петрушка, укроп, эстрагон - измельчить) 1 горсть
  • Бульон куриный 750 мл
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Тесто для пиццы (готовое) 350 г
  • Горчица (дижонская или английская)

Шаги приготовления

  1. Морковь и картофель очистите и отварите в подсоленной воде или в курином бульоне до полуготовности (примерно 8 минут).

  2. Добавьте порей и варите еще 2 минуты.

  3. Поджарьте лук в сливочном масле, добавьте раздавленный чеснок, присыпьте все мукой и, аккуратно помешивая, дайте ей подрумяниться.

  4. Не переставая помешивать, добавляйте бульон, чтобы соус получился негустым.

  5. Мясо цыпленка отделите от костей, нарежьте на кусочки и вместе с другими ингредиентами выложите в глубокую форму для выпечки (можно в порционные формы).

  6. Перемешайте и долейте бульоном (на 1 см ниже края посуды).

  7. Раскатайте предварительно размороженное тесто толщиной 6 мм.

  8. Ободок формы смажьте взбитым яйцом, затем накройте ее тестом, чуть придавите, уберите излишки теста и защипите края.

  9. Выпекайте в разогретой до 190 C духовке час, пока корочка не станет золотистой.

  10. Подавайте с горчицей.

Весенний пирог с цыпленком

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала овощной пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
alena
alena

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Рая Джулян
Рая Джулян

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

kaekhtina_86
kaekhtina_86

Посмотрела на фото весеннего пирога с цыпленком, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

eva87
eva87

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

emyed
emyed

Я пошла делать как у вас!!!

rita94
rita94

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

owhera
owhera

сметанный пирог - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

kira
kira

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела весенний пирог с цыпленком.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

souteatru
souteatru

Спасибо! Клевенько!

valya
valya

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

timead
timead

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Бошняк Диана
Бошняк Диана

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала весенний пирог с цыпленком «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Людмила Мари
Людмила Мари

Спасибо огромное за рецепт весеннего пирога с цыпленком!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

ongeralin
ongeralin

Как красиво!

evgeniya98
evgeniya98

Herendi, рецепт весеннего пирога с цыпленком ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

idene1983
idene1983

Спасибо, буду попробовать)))

Кушпит Лика
Кушпит Лика

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

esoni1980
esoni1980

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

chepovskaya_86
chepovskaya_86

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Ариша Микушкина
Ариша Микушкина

Спасибочки herendi
попробуем обязательно

aybempim1985
aybempim1985

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает весенний пирог с цыпленком, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Похожие рецепты