Попробуйте приготовить рецепт пирога к чаю. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вишневый пирог - идеальная выпечка на скорую руку. 10 минут на приготовление теста, полчаса в духовке - и десерт к чаю готов! Подготовить ингредиенты. Сливочное масло или маргарин растопить в микроволновке в режиме разморозки. Остудить.
В миску разбить яйцо, добавить сахар, взбить (если не лень, белок можно взбивать миксером отдельно, до густой белой пены - так пирог получится более воздушным; в этом случае белок нужно будет аккуратно вмешать лопаточкой на самой последней стадии, когда уже влит маргарин). Влить кефир, перемешать, чтобы сахар растворился.
Просеять муку вместе с содой, непрерывно размешивая, чтобы не было комочков. Влить теплый маргарин (не горячий, иначе белок свернется), аккуратно перемешать.
Можно дать тесту постоять буквально 5 минут, чтобы масса стала максимально однородной. Должна получиться консистенция густой сметаны (если тесто будет более жидким, то пирог получится сыроватым и может развалиться, поскольку вишня тоже будет давать сок).
Налить на дно формы (если силиконовая, то можно не смазывать) треть теста, равномерно распределить.
Сверху кругами выложить вишню, залить оставшимся тестом.
Отправить форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 30 минут или до готовности (это можно проверить зубочисткой).
Готово! Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала вишневый пирог из творожного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Кислова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Кислова
Спасибо Кислова…)
вишневый пирог только начала готовить:)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пирог с вишней)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
вишневый пирог — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Кислова)))))
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить пирог с пудингом.
А я думала разбираюсь в приготовлении вишневого пирога:D:D, а здесь такое:)
Обязательно приготовлю!
Кислова, спасибо!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Попробовали сегодня пирог с вишней, просто класс!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пирог с вишней.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе вишневый пирог в коллекцию рецептов.
Я тоже обожаю пирог с вишней
но сама делала только один раз.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!