Вишневый пирог

Рецепт вишневого пирога

Фотография готового блюда вишневого пирога

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 306 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт пирога к чаю. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим вишневый пирог

Ингредиенты на одна порция

  • яйца куриные 1 шт.
  • сметана (или кефир, или молоко) 1 стак.
  • сахар 1 стак.
  • мука 1 стак.
  • сода 1 ч.л.
  • масло сливочное (или маргарин) 1/2 пачки
  • вишня (замороженная) 1/3 пачки

Шаги приготовления

  1. Вишневый пирог - идеальная выпечка на скорую руку. 10 минут на приготовление теста, полчаса в духовке - и десерт к чаю готов! Подготовить ингредиенты. Сливочное масло или маргарин растопить в микроволновке в режиме разморозки. Остудить.

  2. В миску разбить яйцо, добавить сахар, взбить (если не лень, белок можно взбивать миксером отдельно, до густой белой пены - так пирог получится более воздушным; в этом случае белок нужно будет аккуратно вмешать лопаточкой на самой последней стадии, когда уже влит маргарин). Влить кефир, перемешать, чтобы сахар растворился.

    вишневый пирог
  3. Просеять муку вместе с содой, непрерывно размешивая, чтобы не было комочков. Влить теплый маргарин (не горячий, иначе белок свернется), аккуратно перемешать.

    вишневый пирог
  4. Можно дать тесту постоять буквально 5 минут, чтобы масса стала максимально однородной. Должна получиться консистенция густой сметаны (если тесто будет более жидким, то пирог получится сыроватым и может развалиться, поскольку вишня тоже будет давать сок).

    вишневый пирог
  5. Налить на дно формы (если силиконовая, то можно не смазывать) треть теста, равномерно распределить.

    вишневый пирог
  6. Сверху кругами выложить вишню, залить оставшимся тестом.

    вишневый пирог
  7. Отправить форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 30 минут или до готовности (это можно проверить зубочисткой).

    вишневый пирог
  8. Готово! Приятного аппетита!

    вишневый пирог

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала вишневый пирог из творожного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
alalatr
alalatr

Кислова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

hintofr
hintofr

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Кислова

yaditroun
yaditroun

Спасибо Кислова…)
вишневый пирог только начала готовить:)

alena71
alena71

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пирог с вишней)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

chizhovskaya_99
chizhovskaya_99

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
вишневый пирог — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Кислова)))))

torackowo
torackowo

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить пирог с пудингом.

nina
nina

А я думала разбираюсь в приготовлении вишневого пирога:D:D, а здесь такое:)

onelor1971
onelor1971

Обязательно приготовлю!
Кислова, спасибо!

nuledin
nuledin

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

alanzet
alanzet

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

nuredi
nuredi

Попробовали сегодня пирог с вишней, просто класс!!!

Лида Степаненко
Лида Степаненко

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

tustoro
tustoro

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

valentina79
valentina79

Хороший сайт, зайду еще.

idullu1993
idullu1993

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пирог с вишней.

Леся Зубченко
Леся Зубченко

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

ulilen
ulilen

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе вишневый пирог в коллекцию рецептов.

Бледнова Полина
Бледнова Полина

Я тоже обожаю пирог с вишней
но сама делала только один раз.

kudinova_98
kudinova_98

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

anculto1977
anculto1977

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Похожие рецепты