Немецкие пирожки с фаршем, капустой и сыром
Фотография готового блюда немецких пирожков с фаршем, капустой и сыром
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 20
- Калорий: 316 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Эти немецкие пирожки из дрожжевого теста называются Рунца. Начинка - из тушеной капусты, фарша и тертого сыра моцарелла. Если хотите, приправьте начинку сухим укропом или петрушкой иди добавьте ложечку горчицы. Еще в начинку добавляют часто лук и чеснок. Попробуйте приготовить рецепт пирожков из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим немецкие пирожки с фаршем, капустой и сыром
Ингредиенты на двадцать порций
- 1.5 кг готового дрожжевого теста
- 750 г фарша
- 1 средний кочан капусты, нашинковать
- 500 г тертого сыра моцарелла
- соль и перец по вкусу
- 1 ст.л. растительного масла
Шаги приготовления
-
Поджарьте фарш и капусту в большой сковороде, приправив солью и перцем по вкусу.
-
Разогрейте духовку до 180 С.
-
Отщипните шарик теста, раскатайте и положите ложку начинки в середину. Сверху посыпьте сыром, заверните и запечатайте, прищипнув края. Прикройте и дайте подняться 20-30 минут. Смажьте верх каждого пирожка небольшим количеством растительного масла.
-
Пеките на противне в предварительно разогретой духовке 25-35 минут, или пока не подрумянятся.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала жареные пирожки с квашеной капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо за рецепт!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Приготовила немецкие пирожки с фаршем, капустой и сыром!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо:D
Будем пробовать!
жареные пирожки с капустой и грибами гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Вот это да! Какой красивый рецептик немецких пирожков с фаршем, капустой и сыром! А вкусный и простой!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе немецкие пирожки с фаршем, капустой и сыром в коллекцию рецептов.
Очень люблю немецкие пирожки с фаршем, капустой и сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Делаю немецкие пирожки с фаршем, капустой и сыром уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Симонян громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо Симонян, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт немецких пирожков с фаршем, капустой и сыром разочаровал.
Никому не понравилось(
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Ух ты! Как красиво и просто!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!