Пирожки с ветчиной, сыром и яйцом

Рецепт пирожков с ветчиной, сыром и яйцом

Фотография готового блюда пирожков с ветчиной, сыром и яйцом

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 557 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт пирожков из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим пирожки с ветчиной, сыром и яйцом

Ингредиенты на четыре порции

для теста:

  • 100 г сливочного масла
  • 3/4 стак. муки
  • 2 ст.л. сливок

для начинки:

  • 120 мл сливок
  • 60 г вареной ветчины
  • 50 г сыра эмменталь
  • 10 г муки
  • 2 яйца
  • 1 горсть шампиньонов
  • молотый черный перец
  • соль

Шаги приготовления

  1. Замесить из муки, сливок и масла песочное тесто и убрать в холодное место на полчаса.

  2. Порезать и потушить грибы, добавить смесь сливок, муки и яйца, посолить, поперчить, перемешать и прогреть все вместе.

  3. Нарезать мелко сыр и крупно - ветчину, тесто раскатать, вырезать подходящей выемкой кружочки, положить на каждый по ложке грибов, ветчины и сыра, защипать края.

  4. Выпекать пирожки с ветчиной, сыром и яйцом на среднем огне в разогретой предварительно духовке примерно полчаса.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пирожки из детства с яйцом и зеленым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Инна Шаповалова
Инна Шаповалова

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пирожки с ветчиной, сыром и яйцом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

lika
lika

Vychuzhanina_75 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

rears2002
rears2002

Офигенно вкусно получается пирожки с ветчиной, сыром и яйцом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

esoni1980
esoni1980

Vychuzhanina_75, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

areeds
areeds

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Вера Крохина
Вера Крохина

Сегодня делала пирожки с мясом и яйцом - замечательный рецепт.

Вита Холявко
Вита Холявко

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

yana96
yana96

Спасибо, замечательный рецептик, пирожки с ветчиной, сыром и яйцом класс!

Ира Франц
Ира Франц

Я приготовила пирожки с ветчиной, сыром и яйцом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

marianna78
marianna78

Спасибо, vychuzhanina_75!
Ваш рецепт пирожков с ветчиной, сыром и яйцом всё-таки самый лучший из всех!

Алена Резникова
Алена Резникова

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пирожки с ветчиной, сыром и яйцом готовить...

Похожие рецепты