Попробуйте приготовить рецепт заварных пирожных с кремом и шоколадным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Духовку разогреть до 210 градусов. Ванильный сахар смешать с обычным сахаром. 2 яйца и 2 желтка перемешать со 100 г сахара до пышной, белой пены масса должна увеличиться в 2-3 раза.
Всыпать просеянную муку и какао, перемешать.
Оставшиеся 2 белка взбить с щепоткой соли и оставшимся сахаром (20 г) до белой, гладкой пены и аккуратно ввести лопаткой в тесто движениями снизу вверх. Масса не должна опасть. Стандартный противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Вылить тесто, разровнять и печь около 10-12 минут в горячей духовке. Смотрите по вашей духовке, время может отличаться.
Готовый бисквит снять с противня, убрать бумагу и слегка охладить.
В это время готовим крем: маскарпоне и сгущенку взбить миксером или венчиком до однородной массы.
Остывший бисквит разрезать на 2 равные части, подровнять края. Одну смазать кремом, накрыть сверху второй половиной.
Готовый тортик разрезать на пирожные (у меня получилось 4 пирожных, размером 15х7см. Вы можете сделать любого размера, какой вам нравится).
Растопить шоколад и смазать верх и бока (по желанию). Убрать в холодильник до застывания шоколада (минут на 20).
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пирожные картошка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пирожные
Комментарии к рецепту
Делаю бисквитные пирожные с сырным кремом киндер делис уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Галя громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
У меня бисквитные пирожные с сырным кремом киндер делис прямо как на картинке!
получилось шикарно, Галя спасибо за рецептик!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
бисквитные пирожные с сырным кремом киндер делис — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Галя)))))
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже бисквитные пирожные с сырным кремом киндер делис получается здорово!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
А я посматриваю на рецепт retseptyreceptov.ru/vypechka/pirozhnye/shokoladnye-pirozhnye-s-angliiskim-slivochnym-kremom, интересно услышать ваши отзывы.
Кому посчастливилось отведать бисквитные пирожные с сырным кремом киндер делис — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо, будем тренироваться:)
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Галя, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала бисквитные пирожные с сырным кремом киндер делис,очень понравилось.Спасибо.
Вкусна
Очень давно приметила этот рецептик бисквитных пирожных с сырным кремом киндер делис.
Получилось просто чудесно!
Галя спасибо Вам большое за этот рецепт!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Как вкусно! Приходится считать калории...