Попробуйте приготовить рецепт быстрого дрожжевого теста на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Рецепт отличный!
делаю быстрое песочное тесто регулярно.
Спасибо, Алла!
Алла вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Сделали, но еще не пробовали!!
А на приготовление быстрого песочного теста меня вдохновил рецепт шоколадного песочного теста. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Теперь это мой любимый быстрое песочное тесто.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт быстрого песочного теста разочаровал.
Никому не понравилось(
Ой, Алла.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))