Тесто на кефире без яиц
Фотография готового блюда теста на кефире без яиц
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 321 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Тесто без яиц для воздушных пирожков с любой начинкой!
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe. Попробуйте приготовить рецепт теста брик. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим тесто на кефире без яиц
Ингредиенты на двенадцать порций
- Кефир - 250 г
- Растительное масло - 125 г
- Сухие дрожжи - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Мука - 3 стак. (200 мл)
Шаги приготовления
-
Начинка может быть любая, я готовила с капустой.
-
Приготовление:
-
1. Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
-
2. Тесто получается воздушным и легким, как пух.
-
3. Пока тесто будет подходить можно приготовить начинку.
-
4. Затем противень застелить промасленной бумагой, лепим пирожки, укладываем на противень швом вверх, пока нагревается духовка даем им немного расстояться минут 10, затем еще раз проходимся по швам, смазываем пирожки яйцом.
-
Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала быстрое дрожжевое тесто на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо, буду попробовать)))
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Скорее бы попробовать)
Рецепт теста на кефире без яиц понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Для теста на кефире без яиц вроде не сложно, можно попробовать.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: тесто для пиццы на кефире, но теперь можно попробовать приготовить и тесто на кефире без яиц.
Я хочу приготовить тесто на кефире без яиц на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тесто на кефире без яиц, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Когда делала тесто на кефире без яиц и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень очень вкусно!
Делала тесто на кефире без яиц накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.