Тесто на майонезе

Ингредиенты на одна порция

• Вода кипяченая 1 стак.
• Мука 4 стак.
• Сахар 1 ст.л.
• Дрожжи пресованные 25 г
• Соль 0 ч.л.
• Майонез 150 г

Шаги приготовления

1. Для теста потребуется:

2. Приготовить вкуснейшее тесто на майонезе не сложно.

3. Сначала дрожжи нужно развести в воде, затем добавить майонез, сахар и соль.

4. Если прессованных под руками нет, их можно заменить сухими.

5. Муку нужно добавлять постепенно и небольшими порциями, чтобы тесто получалось мягеньким и эластичным.

6. Добавлять яйца и масло не стоит, так как эти ингредиенты есть в майонезе.

7. Майонез лучше сделать собственными руками, чем покупать в магазине.

8. Готовое тесто накрывают бумажной салфеткой и ставят на 90 минут.

9. Пока тесто на майонезе поднимается, его можно еще 2-3 раза обмять.

10. Предлагаем вам вкусный пирог с майонезным тестом.

11. Из продуктов нужно подготовить:

12. Рыбу необходимо нарезать маленькими кубиками, добавить соль и перец и перемешивать.

13. Пока рыба настоится, можно приготовить жидкое тесто на майонезе.

14. В небольшой кастрюльке вымешивают массу из сметаны, майонеза, яиц и соли.

15. После этого можно добавить муку и разрыхлитель и еще раз хорошенько перемешать.

16. В это время как раз можно включить духовку, чтобы она разогревалась.

17. Противень нужно смазать маслом и посыпать сухариками.

18. Половину теста выливают в форму, на него выкладывают рыбу и аккуратно разравнивают.

19. Затем рыбу заливают оставшимся тестом.

20. Пирог ставят в разогретую духовку.

21. Выпекать при t 200 градусов не более часа.

22. Когда пирог остынет, его можно вытянуть из формы и аккуратно разрезать на квадратные или прямоугольные кусочки.

23. Приятного аппетита!

24. Читайте