Постный полезный чечевичный торт с ежевичным кремом

Рецепт постного полезного чечевичного торта с ежевичным кремом

Фотография готового блюда постного полезного чечевичного торта с ежевичным кремом

  • Время приготовления: 1 ч 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 367 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный
  • Способ приготовления: Выпекать

Кто сказал, что во время поста нельзя лакомиться вкусненькими тортиками к чаю? Этот кулинарный рецепт докажет вам обратное: кушайте вкусно во время поста - постный торт! А он не простой, а из красной чечевицы! Получается очень пикантный торт! Попробуйте приготовить рецепт шоколадного торта с апельсиновым кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим постный полезный чечевичный торт с ежевичным кремом

Ингредиенты на шесть порций

  • красная чечевица 150 г
  • сахар 150 г
  • вода 100 мл
  • пищевая сода 0, 5 ч.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • мука пшеничная 170 г
  • растительное масло без запаха 2 ст.л.
  • ежевичный сок 100 мл
  • кокосовое молоко 1 стак.(а)
  • манная крупа 3 ст.л.
  • сахарная пудра 2 ст.л.
  • ванильный сахар 10 г
  • ежевика замороженная 50 г
  • агар-агар для загущения крема 1 ст.л.
  • постный белый шоколад 30 г
  • постный темный шоколад 100 г
  • миндальные хлопья 2 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Коржи: Чечевицу смолоть в муку. Смешать с мукой. Сахар смешать с водой, и нагревать, пока сахар не растворится. Смешать все сухие ингредиенты, влить сироп, масло и перемешать ложкой. Испечь 2 коржа в нагретой духовке при 180 градусах около 40 минут.

  2. Для крема: залить агар-агар 0,5 л воды и оставляем на 15 минут. Сварить манную кашу на кокосовом молоке. После манную кашу смешать с протертой ежевикой. Добавить сахарную пудру, перемешать.

    постный полезный чечевичный торт с ежевичным кремом
  3. Сборка торта: пропитать коржи сиропом (В ежевичный сок добавить 1 упаковку ванильного сахара), намазать кокосовым кремом корж, сверху украсить шоколадом, ежевикой. Бока украсить миндальными хлопьями. До подачи хранить торт в холодильнике!

    постный полезный чечевичный торт с ежевичным кремом
  4. Приятного аппетита!

    постный полезный чечевичный торт с ежевичным кремом

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала торт молочная девочка со сметанным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
rorenc
rorenc

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

ejuranted
ejuranted

Делаю тортик уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Elvina80 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Рая Джулян
Рая Джулян

Обалденный рецептик домашнего тортика. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Рузина Алла
Рузина Алла

Девочки, торт объедение.
Супер рецепт!
Elvina80, большое спасибо!!!

uglul
uglul

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

edisen1998
edisen1998

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

yinca1985
yinca1985

Есть рецепт http://retseptyreceptov.ru/vypechka/torty/tort-s-nezhneishim-tvorozhnym-kremom, девочки уже готовили.

Василиса Вологдина
Василиса Вологдина

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Похожие рецепты