Сливочный торт с цветами

Ингредиенты на двенадцать порций

• Коржи готовые - 3 шт.
• Сливки - 1 л
• Сахарная пудра - 1 стак. (200 мл)
• Пищевой краситель - по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешать сливки и сахарной пудры по вкусу для будущего крема.

2. Взбить до такой консистенции, чтобы крем не падал с ложки. Разделить крем на две части в соотношении 2/3 и 1/3 части. Меньшую часть смешать с красителем для достижения нужного цвета. Разделить подкрашенную часть на две части в таком же соотношении. Смешать меньшую часть с белым кремом для получения примерно такого же количества среднего цвета крема как и темного есть. Отделить часть белого крема для сборки торта, остальное поставить в холодильник.

   

3. Срезать у бисквитов верх.

   

4. Бисквиты готовы. Можно начать сборку торта.

   

5. На подставку для торта положить ложку крема.

   

6. Приклеить на этот крем первый бисквит и промазать сверху кремом.

   

7. То же самое проделать со всеми бисквитами по очереди и промазать получившийся пирог кремом со всех сторон.

   

8. Можно начинать украшение цветами из крема. Темным кремом наполнить пакет для декора и с помощью насадки 'звездочка' круговым движением сбоку нижнего бисквита нарисовать один за другим ряд цветов.

   

9. То же самое проделать с кремом посветлее и средним бисквитом тортика!

   

10. И точно так же теперь верхний бисквит украсить белыми цветами с помощью мешка и насадки.

    

11. Таким же образом на верхней плоскости торта со внешней стороны нарисовать ряд белых цветов.

    

12. И ряд цветов среднего цвета на внутренней части.

    

13. Теперь можно или подавать вкусный и красивый торт сразу или поставить в холодильник перед подачей! Приятного аппетита и чаепития!