Торт елка

Ингредиенты на шесть порций

• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 1 стак. (+ 1 стак. для крема)
• Соль — 1 Щепотка
• Сметана — 100 г
• Мука — 2 стак.
• Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• Сметана — 200 г
• Творог — 100 г
• Шоколад молочный — 1 шт. (кусочек)
• Конфетки — 1 По вкусу (для украшения)

Шаги приготовления

1. Сперва в мисочку вбейте яйца, добавьте сахар и соль. Все тщательно взбейте.

2. К получившейся однородной массе добавляем сметану.

   

3. Также муку, просеянную с разрыхлителем.

   

4. Тщательно замешиваем однородное, густое тесто.

   

5. Перелейте тесто в силиконовую форму "Елочка". На один корж уходит ровно половина теста.

   

6. Коржи выпекаются в духовке до золотистого цвета при температуре 180 градусов. Не забывайте проверять готовность зубочисткой.

   

7. Растопите небольшое количество шоколада. Покройте им ножку коржа.

   

8. Для крема смешиваем: сахар, сметану и творог. Тщательно взбиваем массу до однородности.

   

9. Тщательно смазываем наш корж-елочку кремом. Он должен быть распределен равномерно.

   

10. Для украшения "елки" используйте конфетки и разную сладкую присыпку. Перед употреблением можно поместить торт в холодильник на 1-2 часа, чтобы он как следует пропитался. Приятного аппетита и хорошего новогоднего настроения!