Попробуйте приготовить рецепт эстонской выпечки с корицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В большую миску налейте теплую воду. Сверху рассыпьте дрожжи и дайте им раствориться в воде.
Тем временем налейте в небольшую кастрюльку молоко и добавьте 55 г сливочного масла. Нагревайте на небольшом огне, помешивая, пока масло не растопится.
Снимите с огня и добавьте сахар. Перемешайте до его полного растворения. Затем дайте смеси остыть до чуть теплого.
Добавьте к дрожжам молочную смесь и тыквенное пюре. Перемешайте.
Затем добавьте муку и соль и замесите тесто.
Положите тесто в глубокую миску и накройте влажным полотенцем. Оставьте на 1,5 часа в теплом месте, чтобы тесто подошло.
Для начинки растопите 55 г сливочного масла. Добавьте коричневый сахар и специи. Перемешайте.
Подошедшее тесто раскатайте в пласт толщиной примерно 1 см. Равномерно распределите по нему начинку.
Сверните тесто в рулет и разрежьте его на 12 равных кусочков. Уложите их срезом вверх в форму для выпечки диаметром 24-26 см, слегка смазанную или выстланную бумагой для выпечки. Накройте влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут.
Тем временем разогрейте духовку до 190 г Выпекайте 25-30 минут до румяной корочки. Подавайте, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Мякиш.
Рецепт "Выпечка из тыквы" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала выпечку с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт выпечки из тыквы, буду рада воспользоваться рецептом.
Девочки, выпечка из тыквы объедение.
Супер рецепт!
nurit1996, большое спасибо!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо nurit1996, ты меня спасла!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Попробуйте выпечка в виде обезьянки. Очень хороший рецепт!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит выпечку из тыквы, оценили.
Кульно