Запеканка из пшенки с соусом из смородины
Фотография готового блюда запеканки из пшенки с соусом из смородины
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вкусная домашняя запеканочка для завтрака и ужина Попробуйте приготовить рецепт мясной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим запеканку из пшенки с соусом из смородины
Ингредиенты на десять порций
Запеканка:
- Миндаль - 100 г
- Поваренная соль - по вкусу
- Мускатный орех - 1 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сахар - 100 г
Соус:
- Черная смородина - 300 г
- Сливочное масло - 100 г
- Базилик - 20 г
- Вино красное - 100 мл
- Сахар - 100 г
Каша:
- Пшено - 600 г
- Молоко - 2 л
- Коричневый сахар - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Шаги приготовления
-
Из пшенки сварить густую кашу на топленом молоке с сахаром (3 ст. л.) и солью (примерно 15-25 минут).
-
Обжарить миндаль на сухой сковороде, перемолоть в комбайне. Добавить в кашу.
-
Выложить кашу в емкость для запекания, смазать яйцом, поставить в предварительно разогретую до 200 С духовку на 10-15 минут до появления румяной корочки.
-
Достать, посыпать сахаром (100 г), поставить в разогретую духовку на пару минут, чтобы получилась корочка, слегка остудить. Разрезать запеканку на порционные кусочки.
-
Для соуса смородину проварить с сахаром (100 г) и вином, добавить мускатный орех и сливочное масло.
-
Добавить базилик, пробить блендером в пюре, протереть через мелкое сито до получения однородной консистенции
-
Подавать запеканку с соусом. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала запеканку в микроволновке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить запеканку из пшенки с соусом из смородины - очень вкусно!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Отличный рецепт, спасибо огромное
Oybirt, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Девочки, а как Вам такой рецепт?
банановая запеканка retseptyreceptov.ru/vypechka/zapekanki/bananovaya-zapekanka
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с запеканкой из пшенки с соусом из смородины много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо oybirt, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Очень хороший и вкусный рецепт запеканки из пшенки с соусом из смородины, оценили и полюбили, спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю запеканку из пшенки с соусом из смородины.
Oybirt, рецепт запеканки из пшенки с соусом из смородины ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Сделала запеканку из пшенки с соусом из смородины всё было очень вкусно отличный рецептик