Из остатков манной каши получается нежная запеканка-пудинг, которую обожают мои дети. Они даже говорят, что не будут есть манную кашу, потому что тогда я буду печь им эту запеканку! Попробуйте приготовить рецепт запеканки по-провански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Остывшую или холодную манную кашу взбить с яйцами и сахаром с помощью миксера, 3 минуты. Добавить муку с разрыхлителем, снова все взбить.
Снять цедру у лимона на мелкой терке. Добавить в тесто. Выжать в тесто сок лимона. Взбить еще раз. Тесто получается льющейся консистенции, как сметана, но достаточно густым, чтобы при взбивании на поверхности оставались отчетливые бороздки.
Переложить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой или манкой. Поставить в разогретую до 180 С духовку на 45 минут, или пока верх не станет желто-золотистым. Запеканка может показаться влажной, так и должно быть. Ее нужно остудить в форме, чтобы она застыла.
Подавать хорошо с вареньем из кислых ягод или со сметаной.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала запеканку с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Запеканки
Запеканки
Запеканки
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт запеканки из манной каши.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Nictea, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Я тоже очень люблю запеканку из манной каши, и особенно предпочитаю мясную запеканку.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Обожаю запеканку из манной каши — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили запеканку из манной каши.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Рецепт запеканки из манной каши суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Хороший сайт, зайду еще.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо nictea за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))