Маринованная моцарелла на закуску к вину
Фотография готового блюда маринованной моцареллы на закуску к вину
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 44 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Маринованный сыр-пикантное дополнение к сырной тарелке, фруктам и белому вину! На праздничном столе или просто в теплой компании подруг попробуйте удивить гостей таким пикантным сыром! Попробуйте приготовить рецепт маринованных шампиньонов на закуску. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим маринованную моцареллу на закуску к вину
Ингредиенты на три порции
- лавровый лист - по вкусу
Шаги приготовления
-
В этом рецепте маринования я использую не обычное оливковое масло, а с фруктовым вкусом-это масло-экстракласса- с минимальной кислотностью, что считается признаком качества. Также я не стала перегружать сыр пряными травками, а добавила нейтральные (для России) -укроп, пертушка. Жгучий перец тоже не добавляла. Сыр получился очень не обычный, с чесночно-фруктовый ароматом и послевкусием, абсолютно не перегруженный и сбалансированный. Люблю такие сочетания! Попробуйте- очень так здорово получилось. Итак: сыр порезать на кубики, чеснок порезать тонкими пластинами. Подготовить баночку для маринования сыра- просто обдайте ее крутым кипятком! Выкладываем в баночку сломями-на дно немного горошин перца-и красного и черного, далее сыр, чеснок, посыпать травками. Слои повторить до верха баночки еще вложив пару листиков лаврушки.
-
Заливаем оливкомым маслом и настаиваем в холодильнике пару суток, периодически потряхивая, переворачивая баночку. Подавать к белому вину как закуску или как дополнение к фруктам и сырной тарелке
-
***а лучше настоять-недельку в герметичной баночке- и подавать к сырной тарелке в пиалах и с маслинами или оливками.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала вкусную маринованную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Маринование
Маринование
Маринование
Комментарии к рецепту
Papicheva_89, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецепт просто бомба!!!!
маринованная моцарелла на закуску к вину готовить просто и не долго!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Papicheva_89, получилось зашибись!
Спасибо огромное за рецепт! маринованная моцарелла на закуску к вину супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Приготовила вкусно
Забираю маринованную моцареллу на закуску к вину в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт маринованной сливы retseptyreceptov.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-sliva.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Papicheva_89, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Papicheva_89, спасибо за рецепт маринованной моцареллы на закуску к вину!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали маринованную моцареллу на закуску к вину. Спасибо за рецепт!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!