Помидоры маринованные с листьями малины

Рецепт помидоров маринованных с листьями малины

Фотография готового блюда помидоров маринованных с листьями малины

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 1231 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На ужин, На обед

Вспомнился мне рецепт отличной заготовки - помидоры маринованные с листьями малины. Помидорчики получаются очень вкусными, к тому же в них добавляется совсем немного уксуса. А лист малины содержит в себе ацетилсалициловую кислоту, не допускающую брожение и придает помидорам особенный вкус. Расчет продуктов дан на 1 трехлитровую банку помидоров. Попробуйте приготовить рецепт помидоров черри с маринованной фетой и маслинами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим помидоры маринованные с листьями малины

Ингредиенты на семь порций

  • Помидоры свежие (сколько войдет) 1,5-1,7 кг
  • Укроп и петрушка с зонтиками (по 2-3 веточки)
  • Чеснок 2-3 зуб
  • Перец острый 1/4 шт.
  • Листья черной смородины 3 шт.
  • Листья малины 4-5 шт.
  • Лист хрена (небольшой) 1 шт.
  • Соль 1 ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Уксус 9% 1 ст.л.
  • Лист лавровый 2 шт.
  • Перец черный горошком 5-6 шт.
  • Горчица в зернах 1 ч.л.
  • Кипяток

Шаги приготовления

  1. В чистую, сухую банку поместить чеснок, укроп и петрушку, острый перец, листья смородины, малины и хрена.

  2. Заполнить банку помидорами доверху. Между помидорами и сверху поместить по зубочку чеснока и веточке укропа. Воду довести до кипения, залить ею помидоры и оставить на 15 минут. Затем воду слить и сразу же залить кипятком второй раз на 7 минут, после чего воду снова слить в раковину.

    помидоры маринованные с листьями малины
  3. В банку всыпать соль, сахар, влить уксус, добавить лавровый лист и перец горошком, горчицу в зернах. По-желанию, можете добавить еще и душистый перец. Залить третий раз кипящей водой и сразу же банку закатать.

    помидоры маринованные с листьями малины
  4. Банку перевернуть и укутать теплым одеялом. Оставить в таком положении до полного остывания, после чего поместить вкусные помидоры маринованные с листьями малины на хранение. Хранить можно в условиях городской квартиры. Приятного аппетита!

    помидоры маринованные с листьями малины

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала помидоры маринованные с базиликом и яблочным уксусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
anna
anna

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

yelya89
yelya89

Как вкусно! Я полюбила помидоры маринованные с листьями малины с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

itese2004
itese2004

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик помидоров маринованных с листьями малины

Анюта Мартынцева
Анюта Мартынцева

Я тоже обожаю помидоры маринованные с листьями малины
но сама делала только один раз.

diana
diana

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

tanechka77
tanechka77

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Левичева Галя
Левичева Галя

Алла, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

hinge1990
hinge1990

Рецепт в закладки, также как и быстрые маринованные помидоры.

Кристина Чинаева
Кристина Чинаева

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Алена Красницкая
Алена Красницкая

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

asya86
asya86

А я думала разбираюсь в приготовлении помидоров маринованных с листьями малины:D:D, а здесь такое:)

Рыбкина Алеся
Рыбкина Алеся

Алла, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила помидоры маринованные с листьями малины!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ksyusha92
ksyusha92

ОЧ вкусно получилось)

chicherina_83
chicherina_83

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Шымелевич Евгения
Шымелевич Евгения

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить помидоры маринованные с листьями малины.

tatyana79
tatyana79

Мы тоже недавно первый раз делали помидоры маринованные с листьями малины.

adlencen1994
adlencen1994

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить помидоры маринованные с листьями малины только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

onelor1971
onelor1971

Большое спасибо за рецепт!
помидоры маринованные с листьями малины просто супер!!!

Похожие рецепты