Маринованные помидоры черри с петрушкой

Рецепт маринованных помидоров черри с петрушкой

Фотография готового блюда маринованных помидоров черри с петрушкой

Время приготовления: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 92 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Сорт маленьких помидоров черри просто создан для заготовок. Ваши гости будут в восторге увидеть на столе такое чудо домашнего приготовления. Попробуйте приготовить рецепт помидоров черри с маринованной фетой и маслинами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим маринованные помидоры черри с петрушкой

Ингредиенты на пять порций

Помидоры черри — 2 кг
Петрушка (зелень) (в каждую банку) — 2-3 веточ
Лавровый лист (в каждую банку)
Зубчик чеснока (в каждую банку) — 2 шт.
Горошина черного перца (в каждую банку) — 5 шт.
Соль
Сахар
Уксусная эссенция 70%

Шаги приготовления

Помидоры черри хорошо вымыть и обсушить.
В баночки сложить специи и очищенный чеснок.
Добавить хорошо промытую и сухую зелень петрушки.
Плотно уложить помидоры в банки.
Залить кипятком и оставить на 20 минут.
Слить воду с кастрюлю, добавить из расчета на 1 литр воды 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли. Хорошо прокипятить маринад.
Добавить на литр маринада 1/2 ч. ложки уксусной эссенции.
Залить маринад в банки и закрутить крышками. Убрать в одеяло на ночь.
Маринованные помидоры черри с петрушкой готов. Хранить в погребе.
Приятного аппетита и Вкусной зимы!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала помидоры маринованные с базиликом и яблочным уксусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.