Помидоры маринованные с базиликом и яблочным уксусом

Рецепт помидоров маринованных с базиликом и яблочным уксусом

Фотография готового блюда помидоров маринованных с базиликом и яблочным уксусом

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 294 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Предлагаю заготовить на зиму отличные помидоры маринованные с базиликом и яблочным уксусом. Помидорчики получатся ароматными и очень вкусными. Базилик придает помидорам необычный и интересный вкус. Расчет дан на 2 литровые баночки помидоров. Попробуйте приготовить рецепт маринованных огурцов с винным уксусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим помидоры маринованные с базиликом и яблочным уксусом

Ингредиенты на четыре порции

  • Помидоры (небольшие) 1,2-1,3 кг
  • Базилик 0,5 пуч
  • Чеснок 4 зуб
  • Перец душистый и черный горошком (по 2-3 шт)
  • Маринад:
  • Вода 1 л
  • Соль (без горки) 2 ст.л.
  • Сахар 0,5 стак.
  • Уксус яблочный 100 мл

Шаги приготовления

  1. Баночки хорошо вымыть. На дно каждой банки поместить очищенный чеснок и перец душистый и черный горошком.

  2. Заполнить банки помидорами доверху (помидоры выбирайте небольшие, твердые, без повреждений), чередуя их с листьями и веточками базилика.

    помидоры маринованные с базиликом и яблочным уксусом
  3. Залить помидоры кипятком на 7 минут, после чего воду слить в кастрюлю. Довести ее до кипения и снова залить помидоры на 5 минут. Далее, воду слить в мерный стакан, если не хватает

    помидоры маринованные с базиликом и яблочным уксусом
  4. Банки закатать, перевернуть и поставить под "шубу" до полного остывания. Вот и все, вкусные помидоры маринованные с базиликом и яблочным уксусом готовы! Отправить их на хранение в кладовку. Приятного аппетита!

    помидоры маринованные с базиликом и яблочным уксусом

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала помидоры черри с маринованной фетой и маслинами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
deryugina_98
deryugina_98

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

liza78
liza78

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Ильенко Майя
Ильенко Майя

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

solyil
solyil

Делаю помидоры маринованные с базиликом и яблочным уксусом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо todchuk_75 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Хороший Зина
Хороший Зина

Я уже сделала помидоры маринованные с базиликом и яблочным уксусом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Шопина Людмила
Шопина Людмила

Есть рецепт retseptyreceptov.ru/zagotovki/marinovanie/bystrye-marinovannye-pomidory, девочки уже готовили.

Зоя Даянова
Зоя Даянова

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

tsybikova_71
tsybikova_71

Приготовила.
Едим.
Но от помидоров маринованных с базиликом и яблочным уксусом я ожидала бО'льшего!!!

pursact1971
pursact1971

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

vera
vera

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик помидоров маринованных с базиликом и яблочным уксусом больше стало.

Гуляева Тинка
Гуляева Тинка

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Пырихина Женя
Пырихина Женя

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Похожие рецепты