Быстрые маринованные помидоры
Фотография готового блюда быстрых маринованных помидоров
- Время приготовления: 12 ч
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 10
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Завтрак, Обед, Пикник, Пост, Праздник, Ужин
Быстрые маринованные помидоры – это тот рецепт, который навсегда останется в вашей записной книжке. Ведь это не только быстро, но и очень вкусно!
Маринованные помидоры по этому рецепту можно кушать уже на следующий день, но аромат чеснока и зелени становится все ярче с каждым днем. Этот рецепт очень похож на рецепт огурцов в пакете. Я думаю, нет человека, который бы не попробовал такой рецепт. Вот эти помидоры готовятся по очень похожей технологии.
{h3}Секреты приготовления маринованных помидоров{/h3}
В приготовлении нет ничего хитрого. Главное, выбрать упругие, мясистые помидоры. Помидоры не должны быть треснутые, порченные и со следами ударов. Один плохой помидор испортит вам все партию. С зеленью и пряностями можно экспериментировать и добавлять по вкусу.
{h3}Попробуйте также{/h3}
Еще больше быстрых рецептов маринования:
{ul}{li}малосольные огурцы в пакете;{/li}{li}быстрые огурцы в пакете.{/li}{/ul} Попробуйте приготовить рецепт маринованных помидоров по-итальянски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим быстрые маринованные помидоры
Ингредиенты на десять порций
- Помидоры 2 кг
- Чеснок 16 зубчиков
- Соль 2 ст.л.
- Петрушка 1 пучок
- Базилик 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Острый перец 30 г
- Оливковое масло 100 мл
- Яблочный уксус 6% 100 мл
- Сахар 100 г
Шаги приготовления
-
Помидоры нужно помыть, обсушить и нарезать на четвертинки. Маленькие помидоры можно разрезать пополам.
-
Нарезанные помидоры сложить в большую тару.
-
Приготовить маринад. Для этого чистую зелень, чеснок, соль, сахар, растительное масло, яблочный уксус и острый перец сложить в чашу кухонного комбайна и измельчить до однородного состояния. Вместо оливкового масла можно использовать любое другое растительное масло, даже подсолнечное подойдет. Очень вкусно получается с кунжутным маслом.
-
Получившимся маринадом залить помидоры, и все хорошо, но аккуратно перемешать.
-
Помидоры разложить в контейнеры с крышками или банки и отправить в холодильник минимум на 12 часов.
-
Помидоры по этому рецепту получаются очень вкусными, сочными и ароматными. Спустя несколько дней помидоры становятся слегка мягкими, но все же не теряют свою структуру и не разваливаются.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала очень быстрые маринованные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Маринование
Маринование
Комментарии к рецепту
Красиво, вкусно, класс просто!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю быстрые маринованные помидоры)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Вкусно как у мамы!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении помидоров маринованных с базиликом и яблочным уксусом. За идеи и мысли и ваши советы.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Иду пробовать…
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Приготовила мужу быстрые маринованные помидоры.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!