Простое варенье из яблок на зиму
Фотография готового блюда простого варенья из яблок на зиму
- Время приготовления: 1 д 2 ч
- Порций: 20
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очень вкусное яблочное варенье особенно хорошо идет к чаю!
Если у Вас на даче есть сад, то Вы наверняка сталкивались с переизбытком яблок. Наилучшая заготовка из яблок на зиму - это, конечно же, варенье. Варенье из яблок - это не только сладкая, но и очень полезная еда, в нем много клетчатки, которая необходима нашему организму особенно в зимнее время. Попробуйте приготовить рецепт варенья из шелковицы на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим простое варенье из яблок на зиму
Ингредиенты на двадцать порций
- Яблоки - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Лимонная кислота - 3 г
- Вода - 1 стак. (200 мл)
Шаги приготовления
-
Яблоки моем, снимаем кожицу (хотя можно и оставить), удаляем семена вместе с семенными коробочками, режем на тоненькие дольки.
-
Перед этим готовиться сироп из 1 кг. сахара и стакана воды (при закипании сиропа обязательно снимается пена).
-
Дольки яблок опускаются в сироп, который кипит, затем огонь отключаем и оставляем на 6 часов. Далее варим в три-четыре приема до готовности. Первый раз кипятим варенье 20-30 мин и оставляем на 6-10 часов, затем процедуру повторяем до того момента пока варенье достигнет требуемой густоты. В конце последней варки добавляем лимонную кислоту, снимаем с огня и, горячим, раскладываем по банкам.
-
После полного остывания - закрываем предварительно пропаренными пластиковыми крышками и выносим на хранение (погреб или холодильник).
-
Надеюсь, этот кулинарный рецепт поможет Вам разнообразить свой зимний сладкий стол.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала варенье из клубники на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить простое варенье из яблок на зиму,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Буду к вам заходить чаще.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо rendindis1985 за отличные и простые рецепты!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!