Варенье из яблок с лимоном на зиму
Фотография готового блюда варенья из яблок с лимоном на зиму
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Для детей, К чаю
Яблочное варенье с лимоном (для этого рецепта нам потребуются зеленые, твердые яблоки) получается чуточку кисловатым, поэтому при желании количество сахара можно увеличить. Лимонный сок действует как натуральный консервант, так что можно быть уверенным, что приготовленное с лимоном варенье из яблок не испортится в течение всей зимы - пару месяцев его можно хранить даже в холодильнике, не закатывая в банки. Попробуйте приготовить рецепт простого варенья из яблок на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим варенье из яблок с лимоном на зиму
Ингредиенты на шесть порций
- Зеленые яблоки 2 кг
- Сахар 1 кг
- Ванильный сахар 20 г
- Вода 1,5 стак.
- Лимон 1 шт
Шаги приготовления
-
Яблоки тщательно моем - хотя в процессе приготовления варенья мы срежем кожицу, все равно этим этапом пренебрегать не следует.
-
Чистим яблоки, нарезаем на кусочки.
-
Чтобы уменьшить процесс приготовления яблочного варенья до минимума и получить в результате консистенцию, похожую на джем, я натираю яблоки на терке.
-
Перекладываем тертые яблоки, сахар, ванильный сахар в кастрюлю, заливаем водой.
-
Варим примерно десять минут на среднем огне, а затем добавляем выжатый сок одного лимона. При желании можно добавить немного тертой цедры лимона - благодаря натуральным желирующим компонентам, которые в ней содержатся, варенье получится еще более густым.
-
Вот и все - густое и вкусное яблочное варенье готово. При желании можно закатать его в баночки на зиму или же оставить храниться прямо в холодильнике, если вы сварили небольшое количество варенья.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала варенье из клубники на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт варенья из яблок с лимоном на зиму меня выручил!
Это, реально, вкуснотища.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Tonya, ты сама их придумала рецепт варенья из яблок с лимоном на зиму?
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо, tonya!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Знакомая научила готовить варенье из красных яблок.
Очень довольна вареньем из яблок с лимоном на зиму! Благодарю за рецепт.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо, tonya, очень вкусно!
Рецепт отличный!
делаю варенье из яблок с лимоном на зиму регулярно.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Tonya, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Выглядит очень аппетитно
Я приготовила варенье из яблок с лимоном на зиму для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А варенье из яблок с лимоном на зиму не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!