Земляничное варенье на зиму
Фотография готового блюда земляничного варенья на зиму
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 5
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Насобирали много ягод, но уже и не знаете, что с ней приготовить? Смотрите, как приготовить земляничное варенье на зиму, запасайтесь вкусным вареньем для всей семьи. С чаем в зимний вечер самое то! Попробуйте приготовить рецепт густого клубничного варенья в мультиварке на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим земляничное варенье на зиму
Ингредиенты на пять порций
- Земляника — 1 кг
- Сахар — 800 г
- Вода — 100 мл
Шаги приготовления
-
Земляника ягода нежная, поэтому, чтобы ее не повредить при промывании, залейте ее на 10 минут водой холодной, потом воду слейте. Желательно повторить пару раз процедуру, если ягода лесная и грязная.
-
Последний раз ягоду промыли, откиньте ее на дуршлаг, дайте воде стечь совсем.
-
В кастрюлю, в которой будете варить варенье, налейте воду и выложите ягоду. Посыпьте сверху сахаром, пару раз встряхните кастрюлю, чтобы ягода вся сахаром покрылась. Дайте ягоде так постоять минут 20, можно и полчаса, чтобы она сок пустила.
-
Потом поставьте на средний огонь, дайте закипеть и варите минут 10-15, снимая пену при этом. Можете сразу потом варенье и закатывать. Но советую проварить его и на следующий день еще минут 10. В холодильник ставить не надо, просто накройте полотенцем. Готовое варенье можете сразу попробовать или сразу по подготовленным банкам разложить и закатать.
-
Приятного чаепития!
Для приготовления земляничного варенья на зиму вы можете также добавить в варенье клубнику или другую лесную ягоду, например чернику. Мне не очень нравятся слишком сладкие варенья, поэтому сахара я положила только 800 граммов. Можете смело добавить больше.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала варенье из шелковицы на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень люблю земляничное варенье на зиму,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я земляничное варенье на зиму не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать земляничное варенье на зиму на её день рождения:)))
vasilisa, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Vasilisa, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех земляничного варенья на зиму.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Рецепт земляничного варенья на зиму бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и варенье из клубники на зиму.
Обязательно приготовлю на днях
Vasilisa,:) очень аппетитное фото земляничного варенья на зиму
УУУХХХ вот это земляничное варенье на зиму.
Супперрр…спасибо…