Сливовое варенье с орехами

Рецепт сливового варенья с орехами

Фотография готового блюда сливового варенья с орехами

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Хотите необычно и вкусно закрыть сливы на зиму? Милости просим на «Со Вкусом». Представляем рецепт умопомрачительного варенья из слив с орехами. Ваши гости не только пальчики оближут, а и пустую банку. К оладьям, блинам, тостам, да и просто к чаю… Вкуснятина неописуемая!

Варенье будет красивее, если использовать сливы темных сортов (венгерка, ренклод, волошка), и лучше, чтобы у плодов легко отделялась косточка, иначе намучаетесь, удаляя. Корица придает варенью неповторимый оттенок вкуса. Если палочек корицы в запасе нет, вместо них добавьте 0,5 ч. л. молотой. Попробуйте приготовить рецепт сливового варенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим сливовое варенье с орехами

Ингредиенты на шесть порций

  • Слива 2 кг
  • Сахар 1,5 кг
  • Грецкие орехи 400 г
  • Корица 1–2 шт.
  • Вода 1 стак.

Шаги приготовления

  1. Очистите сливы от косточки, разделив на половинки, добавьте орехи, подсушенные на сковороде. Засыпьте сливы сахаром, влейте воду, добавьте палочки корицы и поставьте кастрюлю на средний огонь.

  2. После закипания огонь убавьте до минимума и варите минут 20, периодически снимая пену. Сливы должны стать мягкими.

  3. Разлейте варенье по стерилизованным банкам и укупорьте. Не забудьте перед этим удалить палочки корицы. Переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания.

Кисло-сладкий освежающий вкус лакомства заставляет есть ложечку за ложечкой... Вот интересный способ подачи: разложите варенье по креманкам, сверху аккуратно выложите взбитые сливки. Полноценный десерт получается. Понравился рецепт? Делитесь с друзьями!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала варенье из черешни с орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ulanta
ulanta

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сливовое варенье с орехами — это очень вкусно!

atiowatim1971
atiowatim1971

Спасибо за вкусный и красивый рецепт сливового варенья с орехами!

Пырихина Женя
Пырихина Женя

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

yelya95
yelya95

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

yelya89
yelya89

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

grez_80
grez_80

Orenedime1992, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

zalyzin_97
zalyzin_97

+++,
муж в восторге))))))))))))

enedsins
enedsins

сливовое варенье с миндалем и корицей для любителей сливовое варенье с орехами.

testereri1984
testereri1984

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

entisto
entisto

А я думала разбираюсь в приготовлении сливового варенья с орехами:D:D, а здесь такое:)

Анастасия Рубаненко
Анастасия Рубаненко

Спасибо огромное за рецепт сливового варенья с орехами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Люся Лебедева
Люся Лебедева

Orenedime1992 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Похожие рецепты