Фриттата с макаронами и шпинатом

Рецепт фриттаты с макаронами и шпинатом

Фотография готового блюда фриттаты с макаронами и шпинатом

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 287 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт фриттаты с кукурузой и шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим фриттату с макаронами и шпинатом

Ингредиенты на четыре порции

  • яйца куриные - 7 шт.
  • шпинат свежий - 100 г
  • сыр твердый - 100 г
  • макароны - 60 г
  • лук зеленый - 7 стеблей
  • базилик свежий - 1 веточка
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • молотый мускатный орех - 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - ⅔ ч.л.

Шаги приготовления

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Макароны отварить в подсоленной воде до полуготовности.

  3. Лук нарезать тонко наискосок.

    фриттата с макаронами и шпинатом
  4. Сыр натереть.

    фриттата с макаронами и шпинатом
  5. Яйца взбить, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, шпинат, лук, пару листьев базилика, 2/3 натертого сыра все перемешать.

    фриттата с макаронами и шпинатом
  6. Соединить яйца с отваренными макаронами и еще раз все перемешать.

    фриттата с макаронами и шпинатом
  7. Разогреть в сковороде, которую можно поставить в духовку, немного оливкового масла, выложить яично-макаронную массу, поставить на медленный огонь и готовить несколько минут. Как только края схватятся, а середина будет еще жидкой, присыпать оставшимся сыром и отправить в разогретую духовку или под гриль на 3 5 минут.

    фриттата с макаронами и шпинатом
  8. Готовую фриттату присыпать оставшимися листьями базилика, сбрызнуть оливковым маслом и остудить, затем нарезать треугольниками или ромбами и подавать!

    фриттата с макаронами и шпинатом

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала фриттату по-испански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
umetereas
umetereas

И это вправду весьма необычный рецепт.

dina
dina

Спасибочки
как раз собралась делать фриттату с макаронами и шпинатом

Рая Снопкова
Рая Снопкова

Кому посчастливилось отведать фриттату с макаронами и шпинатом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

neriutes
neriutes

Алеся, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

inna
inna

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Галка Микитко
Галка Микитко

Спасибо огромное за рецепт фриттаты с макаронами и шпинатом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

asofaly1998
asofaly1998

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении фриттаты с кабачками. За идеи и мысли и ваши советы.

cingil
cingil

Уже второй раз фриттату с макаронами и шпинатом делаю.
Просто восхитительно.

karolina92
karolina92

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Похожие рецепты