Прыгающий омлетный рулет
Фотография готового блюда прыгающего омлетного рулета
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт рулета без выпечки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим прыгающий омлетный рулет
Ингредиенты на две порции
- говядина — 300 г
- свинина — 200 г
- лук репчатый — 1 шт.
- соль
- черный перец
- яйцо — 4 шт.
- мука
- масло растительное
Шаги приготовления
-
1. Пропускаем свинину, говядину и лук через мясорубку. Солим и перчим фарш, перемешиваем и отбиваем. Яйца взбиваем вместе с солью.
-
2. Присыпаем рабочую поверхность мукой, разделяем фарш на порции, формируем плоскую котлету с помощью плоской стороны ножа по форме дна сковороды. Омлетную массу переливаем в плоскую тарелку, сверху выкладываем пласт фарша.
-
3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и скидываем фарш с яйцом на сковородку.
-
4. Обжариваем с двух сторон и сворачиваем рулетом. При подаче нарезаем рулет на тонкие кусочки. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала малахитовый рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прыгающий омлетный рулет - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
А я сделала прыгающий омлетный рулет, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо за отличные рецепты!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Ко, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Попробуйте рецепт http://retseptyreceptov.ru/zakuski/rulety/rulet-s-martsipanom, это просто и вкусно.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта прыгающий омлетный рулет!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Делаю прыгающий омлетный рулет который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!