Такой рулет я делаю, когда хочется чего-нибудь сладкого к чаю или нагрянули нежданные гости. Готовится не более 15 минут, получается пышным и очень вкусным! Попробуйте приготовить рецепт бисквитного рулета с клубникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
На противень стелем пекарский пергамент, смазываем растительным маслом, посыпаем сухарями, ставим нагреваться в духовку.
В пластиковую миску вбиваем 4 яйца, добавляем пакет ванильного сахара и 4 столовых ложки обычного сахара, взбиваем 4 минуты на самой высокой скорости миксера.
Получаем крепкую пену, на ней должны оставаться разводы от венчика (гарантия того, что гоголь-моголь в нужной стадии).
Вмешиваем аккуратно и постепенно половину стакана муки (стакан 250 мл).
Добавляем полпакета разрыхлителя и аккуратно вмешиваем.
На разогретый противень выливаем тесто.
Выпекаем в разогретой до 180 - 200С духовке от 7 до 10 минут.
Горячий корж смазываем вареньем.
Аккуратно сворачиваем и обрезаем некрасивые края. Украшаем кокосовой стружкой.
Подаем к чаю теплым или холодным - и так и так вкусно! Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала бисквитный рулет мраморный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ithedind1973, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт рулетика мой любимый!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Здравствуйте ithedind1973!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Я делала рулет, мне понравилось.
Даже сестре, которая рулет не любит,понравилось!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Ithedind1973, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала рулетик по вашему рецепту, получилось сразу.
Недавно готовила рулет retseptyreceptov.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-syra, так мне даже не осталось)